有句话说得好“药补不如食补”,准妈妈的营养问题是不容忽视的,但在食补的时候也会有很多的误区。
胎儿的生长要非常多的蛋白质、脂肪、糖、矿物质和各种维生素,这些物质都是靠准妈妈提供的。不过到了冬天,气温限制了准妈妈外出活动的时间,如果准妈妈吃太多,反而是不好的。
误区一:过量补充蛋白质
大部分的准妈妈不但早餐必吃牛奶加鸡蛋,中餐和晚餐中还要吃鸡蛋,有的妈妈还会喝很多的牛奶来进补。
专家点评:
充足的蛋白质对胎儿来说是很好的,但是要做到饮食结构合理,即碳水化合物、蛋白质和脂肪的供热比要合理。
如果摄入太多高蛋白的食物会增加肠胃负担,使其它的营养无法吸收,造成饮食营养失去平衡;人体吸收蛋白质,是要消耗热能的,所以仅仅吃蛋白质不摄入碳水化合物也是不好的。
如果热能不足的话,体内脂肪会燃烧分解而产生酮体,酮体对胎儿神经的生长是有影响的。所以,准妈妈要保证每日摄入3两粮食。
在孕中晚期,一天至少要保证摄入3-4两以上的碳水化合物,蛋白质在整个食物热能供应中不能低于10%,孕中晚期分别每日增加15g、20g,准妈妈如果想要补充蛋白质的话,奶制品是非常好的。
误区二:补钙就要喝骨头汤
怀孕时“一人食、两人用”,准妈妈要保证钙的摄入量。为了补钙,很多准妈妈在冬天会按照老人们的指点猛喝骨头汤。
专家点评:
按照营养学的标准,喝骨头汤补钙的效果不是特别好。主要是由于骨头中的钙一来不容易溶解在汤中,二来也不容易被吸收。
含钙丰富的食物有:奶及奶制品(鲜奶含钙100mg/100ml)、连骨或壳吃的小鱼小虾、硬果类、豆类、绿色蔬菜、硬水等。准妈妈在怀孕中期最好是能够每天摄入1000mg的钙,孕晚期每天应保证1200毫克,每天的极量为2000mg。
误区三:吃动物胎盘好安胎
很多准妈妈太过于小心,一有点小嗑小碰就觉得身体不适,还有的准妈妈坚信“吃什么补什么“的道理,找了很多奇奇怪怪的食物来吃。
专家点评:
这里要说的是,是否要打安胎针在医学方面有着严格的规定,如果出现阴道少量流血等流产先兆时,可以有保胎的效果。但如果没有流产先兆却打保胎针的话,孕酮过量会影响胎宝宝生殖器官的正常发育。
误区四:想怎么吃,就怎么吃
很多准妈妈为了胎儿能有充足的营养,一直进行食补。
专家点评:
通常情况下,孕期体重应该增加11~13千克。如果增加太多的话,会导致胎儿巨大,增加剖宫产的难度,还会导致妊娠糖尿病和妊娠高血压疾病的出现。同时,宝宝在胎儿期内的营养状况与其成年后肥胖、糖尿病、心血管病等慢性代谢性疾病的发生也有着直接关系。
第一期:孕初期准妈妈(怀孕1~4个月)
孕早期对于胎儿来说是非常重要的,在这个时候,胎儿的组织器官开始分化,大脑发展的速度也很快。但同样在这个阶段,准妈妈更容易出现妊娠反应。所以,这个时候一定要注意营养质量的高低。如果准妈妈有肥胖倾向的话,一定要控制摄入。具体说来,就是说要做到饮食平衡。
冬补关键:少餐多食易消化
怀孕早期,准妈妈可能会出现呕吐、恶心、食欲不振等妊娠反应。
在怀孕早期,准妈妈的膳食要少量多餐,要重质量,多吃一些高蛋白、富营养、少油腻、易消化的食物。每天要确保摄入100克左右的蛋白质;多吃蔬菜、水果,既能够开胃降低妊娠反应,还可以补充维生素。另外还要经常吃一些含卵磷脂多的食物,如花生、芝麻、葵花子、核桃、海带、紫菜等食品。
准妈妈在孕期最好是不要吃油炸、油腻、辛辣等刺激性强、不易消化的食物。
爱心提示:
在怀孕初期,准妈妈的体重变化不是非常明显,过了三个月以后,体重才会开始增加。所以,一般情况下,正常准妈妈头3个月,体重每月增加0.5千克左右。
第二期:孕中期准妈妈(怀孕5~7个月)
孕中期是胎儿生长发育最迅速、最需要营养的时候。胎儿的生长需要准妈妈多摄入一些蛋白质,比如牛奶、鸡蛋、鱼、虾、肉、牛肉等。
冬补关键:各种营养适量
到了孕中期,准妈妈需要补充大量的营养元素来保证胎儿的发育,但也不是说让准妈妈过多进食,过度进食既会造成准妈妈身体负担过重,还有可能会引起妊娠糖尿病。
孕中期,准妈妈在补充营养的时候一定要注意食物品种多样化,做到粗细搭配、荤素兼备。这个阶段可以多补充一些含铁丰富的食物,如动物肝、牛肉等;还要多吃含钙丰富的食物,像是豆制品、奶类、虾皮和海带等。另外,准妈妈要避免进食过多的油腻、油炸食物和甜食。
爱心提示:
准妈妈在进入孕中期后,整个人感觉吃得下东西了,所以,这段时间,准妈妈的体重会增加很快。怀孕3个月起,体重每周增加不超过350g-400g为宜。
第三期:孕晚期准妈妈 (怀孕8~10个月)
怀孕晚期,准妈妈的营养除了满足胎儿生长发育的需要,同时也为了生产和哺乳做着准备,因此营养的补充量和种类也要因人而异。
冬补关键:高质低量适当控制
准妈妈到了怀孕晚期以后,主要要吃一些清淡、新鲜、富有营养的食物。准妈妈要根据每日的活动量,结合每周体重增长情况,调整每日主食。牛奶也可增加500ml;动物性的食品也可以增加到150克。
怀孕晚期,就不要大量进补了,如果准妈妈的体重增加已经超过15公斤,就很有可能造成妊娠期糖尿病。这类准妈妈在生产完后,仍然有40%左右的准妈妈有糖尿病遗留。一般情况下,正常胎儿的体重控制在3~3.5公斤就差不多了。而这个时期进补过度则易产生超过4公斤的“巨大儿”。
爱心提示:
妊娠8个月后,准妈妈的体重会升的慢。足月妊娠时,准妈妈的体重就不增加了。整个怀孕的阶段,准妈妈体重增加9-12.5公斤是正常的,通常每个礼拜体重增长在0.5公斤之内就是最好了。