孕期可以适当吃小龙虾。小龙虾富含丰富的蛋白质和氨基酸,蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,氨基酸组成优于肉类,并且还含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,最可贵的是还含有脊椎动物体内都含量很少的精氨酸。孕妇在吃龙虾的时候,一定要注意摄入的量。避免因为嘴馋,而摄入大量的龙虾。因为怀孕之后孕妈妈的体质会变得比较虚弱。所以要避免因为吃大量的龙虾而产生过敏现象。如果孕妈妈对海鲜之类的食材过敏的话,就一定要避免龙虾的摄入。避免因为吃了龙虾产生过敏现象,从而影响到胎儿的健康发育。孕妇在吃龙虾的时候一定要保证龙虾已经完全熟透了。如果龙虾烹饪不到位的话,就可能会使龙虾中的一些寄生虫之类的物质存活下来,从而影响孕妈和胎儿的健康。
这得从龙虾的成分中去寻找答案,看了成分便一目了然。
其实小龙虾富含丰富的蛋白质和氨基酸,蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,氨基酸组成优于肉类,并且还含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,最可贵的是还含有脊椎动物体内都含量很少的精氨酸。
小龙虾的脂肪含量也比畜禽肉低得多,比同类中青虾、对虾还低许多,关键是其脂肪是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,对防止胆固醇也有很好的作用。
和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。
既然小龙虾如何富含营养,那么是不是孕妇可以吃呢?
答案是:
孕期可以适当吃小龙虾。
但若要吃,就要做到以下这些……
1、孕妇在吃龙虾的时候,一定要注意摄入的量。避免因为嘴馋,而摄入大量的龙虾。因为怀孕之后孕妈妈的体质会变得比较虚弱。所以要避免因为吃大量的龙虾而产生过敏现象。
2、如果孕妈妈对海鲜之类的食材过敏的话,就一定要避免龙虾的摄入。避免因为吃了龙虾产生过敏现象,从而影响到胎儿的健康发育。
3、孕妇在吃龙虾的时候一定要保证龙虾已经完全熟透了。如果龙虾烹饪不到位的话,就可能会使龙虾中的一些寄生虫之类的物质存活下来,从而影响孕妈和胎儿的健康。
4、在吃龙虾的时候一定要注意,不要跟含有鞣酸的水果蔬菜一起食用。龙虾中的蛋白质和钙等营养物质会跟水果蔬菜中的鞣酸相互反应,从而降低龙虾和水果中的营养物质。而且鞣酸还会跟钙形成反应,从而刺激肠胃会引起呕吐腹泻的症状。
5、如果在食用龙虾过后,出现了头晕恶心的症状,那么就可能是对龙虾产生过敏现象了,出现这种症状的时候一定不要再吃龙虾了。可以适当的用一些抗过敏的药物来进行治疗。如果现象没有减轻或者痊愈的话,就一定要去医院进行进一步的检查和治疗。
6、在吃龙虾时,尽量自己选购,在选购时要会看龙虾的皮色:老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳,铁硬的是老的,像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的,要尽量购买软壳的小龙虾。
7、龙虾含有大量蛋白质,特别是有些龙虾不新鲜的情况,尤其是死虾吃了之后,可能会导致过敏或者中毒的这些表现,所以平时有过敏性鼻炎,容易发生过敏,平时吃鱼吃虾有过敏的人这时候千万不要吃。自行烹饪小龙虾,建议用清水浸泡2~3个小时后,刷洗干净、高温煮熟后食用,建议不要放太多辣椒,辣椒比较刺激性,会对孕妇产生一定影响,建议不要多吃麻辣味的小龙虾。
准妈妈们十月怀胎十分辛苦,但分娩只在一时。所以准妈妈们在满足自己的口腹之欲的同时也要考虑到宝宝哦。小龙虾虽好吃,吃几个解解馋就好,别贪嘴,记得只吃虾肉哦!
相信只要准妈妈孕期的时候荤素搭配、膳食均衡补充需要的营养,并且适当的运动,一定能顺利地生下健康可爱的宝宝。