孕妇能吃牛肉。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。怀孕以后是可以吃牛肉的，不但可以补充蛋白质还可以补铁，但是一次不要吃太多，以免引起消化不良。有人说吃牛肉到月时宝宝不出来会过月。其实没有任何科学依据，如果是真的，那早产就不用保胎了，直接吃牛肉好了。倘若真的说需要注意什么问题，那就是买新鲜的牛肉，制作时一定好做熟了再吃。
孕妇适当吃一些牛肉对身体是有很多好处的，但是不要吃得太多，每个星期吃三次左右就可以了，不仅可以预防缺铁性贫血，而且还能够增强孕妇的免疫能力，同时对于宝宝的生长发育也会有一定的帮助，所以对于孕妇来说是一种滋补佳品。
女性在怀孕以后身体的抵抗力会变差，所以就需要加强营养，牛肉当中含有人体所需要的多种营养成分，可以说适当的吃一些好处多多，随着胎儿一天天长大，所需要的营养也就会比较多，如果可以通过食物来补充是最理想的。
孕妇吃牛肉除了可以增强自身的抵抗力以外，对以后的分娩也会有很大的帮助，不少女性在怀孕期间食欲都不太好，而且还很容易出现消化不良，便秘等情况，吃牛肉可以起到滋养脾胃的功效，而且对于增强食欲也能够起到一定的帮助，不过只吃牛肉是不可以的，还需要注意荤素搭配。
一些关于孕妇吃牛肉的传言，感觉听起来真好笑。
传言：
传言1：孕妇吃牛肉，宝宝会得疯牛病。
传言2：孕妇吃牛肉，宝宝皮肤会变黑。
传言3：孕妇吃牛肉，宝宝会懒月。
真相：
真相1：市场上的牛肉都是经过检验检疫的，不健康的牛肉不会上市，更不会传染宝宝疯牛病，那吃猪肉还能长猪脑吗？
真相2：宝宝的肤色和遗传有关，如果父母本身皮肤黑，宝宝也很难变白，和吃牛肉没有关系。
真相3：宝宝是否懒月和很多因素有关，妈妈的月经周期、受孕日期、运动量多少、疾病情况、生长发育情况等等，单凭吃一个牛肉就会变懒月，未免太夸张。
所以，这些传言都是假的。孕妇吃牛肉没问题。
1、吃牛肉可以补铁
牛肉中富含丰富的铁质，可以达到补血的目的。怀孕四五个月左右，孕妇容易出现贫血，需要补充铁质。血红素铁最容易被人吸收利用，牛肉中的铁质就属于血红素铁。通过食补调理身体最安全，没有过量的问题。
去医院产检时，如果遇到贫血的孕妇，医生会说“回去多吃点牛肉！”意思就是让补铁呢，医生都这么认可，我们还有什么不能吃的理由呢！
2、吃牛肉可以强身健体
牛肉中富含蛋白质，有利于肌肉的生长发育，起到强筋壮骨的作用。不仅提高孕妇的身体活力，还能促进胎儿的生长。常吃牛肉，孕妇的身体一定棒棒的，宝宝的身体一定是壮壮的。
牛肉中营养成分非常丰富，如脂肪、维生素、矿物质等，可以满足孕妇和胎儿对各种营养的需求，要是孕期不吃牛肉才是一件遗憾的事情呢！
1、一次性不能吃太多
牛肉性热，吃多了容易上火，所以也不能无节制的每次吃太多。牛肉也不太容易嚼碎嚼烂，吃多了也不容易消化。孕妇本来就容易腹胀腹痛，吃太多会加重这一症状。
2、要做熟吃
牛肉最好是炒着吃、煮着吃，做成土豆炖牛肉、西红柿炖牛肉、红烧牛肉、爆炒牛肉等。做牛肉时做熟做透，如果不熟，肉中的细菌不容易杀死，万一引起细菌感染得不偿失。
3、避免辛辣刺激的吃法
做牛肉时最好做的口味清淡一些，不要太过于辛辣刺激。很多朋友喜欢吃麻辣烫、辣火锅等，辛辣的食物容易引起上火、腹痛，甚至宫缩。
总之，怀孕后能吃牛肉，适当吃牛肉对孕妇的身体是有促进作用的。
