怀孕期间，饮食要特别注意，比较你不是一个人在吃嘛。孕期有很多禁忌食物，生姜作为具有一定刺激性的食物，自然有人会产生疑虑：“孕妇可以吃生姜吗？怀孕期间孕妈妈可以吃生姜吗？”
孕妇是可以食用姜的。
姜含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，还会降低免疫力，吃姜可以补充营养，强身健体，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵，保证胎儿成长环境的健康安全，也促进胎儿的健康发育。 很多孕妇在怀孕期间吃生姜治疗孕吐，这是有一定道理的。生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用，此外，姜还可以引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
1、驱寒暖身：
减轻身体冰凉的症状，孕妇怀孕，容易感到寒冷，手脚冰凉，吃姜可以维持正常的体温，减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状，也有利于促进胎儿的健康发育。
2、刺激胃粘膜，促进肠胃消化：
有改善胃口，增进食欲的效果，孕妇怀孕后，经常会因为疲劳而胃口不佳，心情抑郁，所以孕妇吃姜，可以促进消化，改善胃口，增进食欲，增强肠胃的消化功能，还可平缓情绪。
3、预防感冒：
孕妇吃姜，可以有效地提高免疫力，抵抗病菌入侵，预防感冒，提高身体的素质，也提高胎儿的身体素质。
4、含有丰富的铁元素：
每100克姜就含有85毫克铁元素，孕妇吃姜，可以补充铁元素，可以补血活血，避免贫血的症状，维持皮肤，毛发，血管的健康，养颜美容，也有助于胎儿的皮肤，毛发，血管等的健康发育。
5、含有丰富的维生素：
孕妇吃姜，可以补充能量，补充精力，保持活力，减轻怀孕带来的疲劳感。
1、吃姜要适量，生姜属于热性药物，根据中医“热者寒之”的原则，孕妇要少吃生姜。
2、如果孕妇有痱子、疖疮、痔疮、肾炎或者上呼吸道感染时，应暂时禁食生姜。
3、风寒感冒或者淋雨后的畏寒发热的时候才可以用生姜红糖水，而暑热感冒或者风热感冒不要用生姜红糖水。生姜红糖水可用于风寒引起的呕吐，不适用于其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者。
4、腐烂的生姜千万不要食用。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物--黄樟素，会对肝细胞造成损害。
