山竹是凉性的水果，具有清热降火的作用，要是吃了易上火的食物，可以吃点山竹降降火，不光可以降火，口感也是相当不错的，可以在上市的时候挑选购买。在食用的时候，注意不可以跟海鲜一块吃。
其实山竹是凉性的，因为山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然山竹中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种α-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，容易损害呼吸，造成乳酸酸中毒。
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
1.提高免疫力。山竹具有很好的补充体内蛋白质和维生素的作用。对于体弱多病的人来说，山竹有很好的调理作用。
2.清热降火。对于经常吃辣的朋友来说，经常会肝火旺盛，皮肤粗糙干燥。吃山竹可以降火去热，改善皮肤，减缓衰老。
3.帮助减肥。山竹具有抑制食欲和减缓吸收的作用。
1.看果蒂颜色
挑选莽吉柿时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。
2.捏一捏果壳
用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬的按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。
