最近车厘子在超市卖的很火,于是打算买一盒尝尝,可是不知道这车厘子吃了,是上火还是降火的呢?
上火的。
车厘子是英文单词樱桃翻译过来的,特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃,其味甘,性温,少量食用是不会导致上火的,但如果一次大量进食的话,温热之气在体内积累,就与可能有内火热生的情况。
此外,车厘子中含有的高糖成分,食用过多容易引发口腔溃疡、牙龈肿痛、口干舌燥、尿少便秘等上火的症状,因此车厘子一次最好不要吃太多,本身容易上火的人群更要少吃。
如果食用太多导致车厘子上火的话,程度较轻可以多喝水,加速体内水液代谢,在水中放少量清热的金银花帮助缓解内热,同时饮食上要有忌口,不宜食用过于辛辣刺激的食物,多吃萝卜、苦瓜、冬瓜、白菜、梨子等清淡食物,如果上火程度较重,建议咨询相关医生,对症治疗。
200-350克。
根据《中国居民膳食指南(2016)》的建议,每人每天的新鲜水果摄入量在200-350g,由于车厘子大小不均,因此大约是小车厘子15-20个,大车厘子5-10个左右的量,这样的食用量是比较合适的,如果除了进食车厘子外还吃其它水果的话,相应减少车厘子的食用数量即可。
不宜多食
车厘子含铁元素较多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
热性病忌食
车厘子对于一般人群来说是能食用的,但有热性病、虚热便秘、溃疡上火等人群来说就要谨慎食用,糖尿病人群尽量少食或不食。
冷藏保存
新鲜的车厘子含有丰富的糖分、水分,容易滋生细菌导致变质腐坏,因此吃不完的车厘子最好是放冰箱冷藏保存,避免腐烂。