产妇下奶汤有猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤、丝瓜鲢鱼汤、胡萝卜排骨汤等。汤中少加盐、撇去汤中浮油、产后三天后将汤当主食。无论是猪蹄汤还是鲫鱼汤,最好是产后三天再喝,原因是新妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前2~3天的涨奶期可能会痛得你直想哭。另外,初生婴儿吃得比较少,如果马上喝催奶汤,反而会导致乳汁分泌不畅。
1、猪蹄汤:因含有丰富的蛋白质,这正是产妇所需要的,其制作方法是将5~6个猪蹄、7~8个鸡蛋一同炖煮数个小时,直到猪蹄软嫩即可。但在制作过程中一定不要加咸盐,因为宝贝很可能通过妈咪的乳汁摄入到盐,对肾脏发育有影响。在炖猪蹄时也可根据产妇的口味加入黄豆、花生仁等。
2、鲫鱼汤:制作相对简单,将鲫鱼一尾去鳞、去内脏,加水炖至熟透,肉汤同吃即可。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,新妈咪容易消化吸收。在熬炖时应撇去汤中浮油,不可过于油腻,以免增加乳汁中的脂肪含量,伤害宝贝尚未发育成熟的消化功能。
3、鸡汤:鸡汤具有很好的滋养和补益作用。准备好鸡肉,山药和枸杞。首先将水烧开后,放入洗净的鸡块煮半个小时,加入山药和枸杞,用小火慢煮半个小时,再加入鸡精和盐作为调味就可以了。
4、丝瓜鲢鱼汤:产妇吃丝瓜仁鲢鱼汤是催乳效果还是很明显的。把活鲢鱼清洗干净,加入料酒、葱姜蒜腌制去腥,腌制好了后,把鲢鱼放进锅中,然后加入丝瓜一起熬制1-2个小时,等到汤是很白的时候就可以了。建议熬制的时候尽量不要添加其他的调味品,在最后适量的加入一点食用盐就可以了。
5、胡萝卜排骨汤:排骨清洗后冷水下锅焯一下。锅里倒油,加入葱姜爆锅,加入足够水。水开之后加入排骨。再撇一下沫之后加入玉米,小火慢炖。炖大约30分钟,再加入胡萝卜,适量的盐,继续煮20分钟。玉米胡萝卜排骨汤就炖好啦,白白的汤汁。