最近尝试了另一种薯片的做法，轻薄透明，一口下去嘎嘣脆，大人小孩都爱吃，而且自制的薯片相比卖的更不容易上火。五一假期快到了，好吃的薯片跟假期更搭哦。
烤箱食谱香脆烤薯片
材料：土豆2个、鸡蛋1个、油1勺、食盐少许
做法步骤
1、土豆洗净，整个放电饭锅煮熟。
2、去皮切块后放入料理机，加入鸡蛋和油，打成细腻的糊。
3、把糊糊装入裱花袋中。
4、挤到油纸上，尽量挤大小距离均匀一些，两个之间间隔最好大一点，不然容易黏连在一起。（多做几次就有经验啦 #^.^#）
5、再盖上一张油纸，稍微压一压让两张油纸被土豆糊粘在一起。
6、找一个平底的杯子压一压，把土豆糊摊成薄薄的圆形。
7、就这样带着两张油纸放入烤箱，100度上下火烤30分钟左右。
随着时间增加，湿润的油纸逐渐变干变硬，薯片的颜色变深
烤好以后的薯片可以轻松脱离两片油纸，说明熟透了。
好吃的薯片，看着就特别薄，酥酥脆脆。
烤好的薯片稍稍放凉，用密封袋装起来保存，就可以保持酥脆的口感了。
小月龄宝宝可以不加调味料，也可以添加虾皮粉或海苔粉、香菇粉调味，大人吃可以添加适量盐或辣椒粉等做出各种口味。
学会了这种薯片的做法，也可以换山药、红薯、紫薯、芋头做出不同类型的“薯片” 哦。
