准备好材料:西蓝花洗净、撕小朵焯水后捞出,切碎;胡萝卜先切薄片,再切成丝,再切成小丁;火腿肠切丁。一大勺新鲜米饭盛入大碗,加入酱油、玉米油、番茄酱、白糖、熟芝麻、胡椒粉。把西蓝花碎、胡萝卜丁和火腿丁倒进去。带上一次性手套把所有食材抓匀。把拌好的饭菜用手抓成一个个圆团,放入炸篮中。空气炸锅调200度烤8分钟即可。
空气炸锅食谱西蓝花炸饭团的做法
材料:
米饭1大勺、西蓝花2-3朵,胡萝卜1小截,火腿肠1根,味极鲜酱油1勺、玉米油半勺、番茄酱半勺、白糖、胡椒粉、熟芝麻少许。
做法步骤
1、准备好材料:西蓝花洗净、撕小朵焯水后捞出,切碎;胡萝卜先切薄片,再切成丝,再切成小丁;火腿肠切丁。
2、一大勺新鲜米饭盛入大碗,加入酱油、玉米油、番茄酱、白糖、熟芝麻、胡椒粉。
3、把西蓝花碎、胡萝卜丁和火腿丁倒进去。
4、带上一次性手套把所有食材抓匀。
5、把拌好的饭菜用手抓成一个个圆团,放入炸篮中。
6、空气炸锅调200度烤8分钟即可。
小贴士:
▪ 米饭最好用新鲜米饭,粘性好容易成团。
▪ 米饭的配菜和调味料可以根据自己的喜好更换。喜欢芝士味道的还可以加入芝士,享受爆浆饭团的美味。
▪ 烤饭团要高温快烤,这样饭团的外部会变成金黄色,外焦里嫩。
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。