宝宝在添加辅食的阶段一定要注意挑选合适的食材，并不是所有营养丰富的食物都适合宝宝，那像芋头这类淀粉含量比较高的食物宝宝又可以吃吗?
宝宝在一周岁左右就可以吃芋头了，不过一次不要吃太多。
1、芋头营养丰富，其中含碳水化合物达18%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，对宝宝的牙齿有很好的保护作用。
2、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，宝宝食欲不好也可以多尝试一下哦。
3、芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，对于身体机能发育还不够完善的宝宝是非常有好处的。
芋头有粘液不好消化，宝宝太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致宝宝便秘发生。
芋头一定要做熟再给宝宝吃，否则其中的黏液会刺激咽喉。生芋头有小毒，吃时必须熟透。
材料：芋头半个，肉汤1大匙，生抽适量
做法：
1、将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下，再洗净。
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时蠕动，煮至黏稠后加生抽调味即可。
温馨小提示：本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。
