宝宝肝火旺盛一般都是由饮食引起的，要缓解宝宝肝火旺盛，家长可以先从饮食方面进行调节。那么，小孩肝火旺盛吃什么食物呢？下面，推荐几款帮助宝宝去肝火的食物。
1、莲子百合羹
原料：15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。
做法：先将莲子去芯，然后与百合一起放在砂锅内，加入清水，用文火煮至莲子肉烂，接着加入鸡蛋、白糖，等到鸡蛋煮熟即可食用。
功效：百合性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹，具有帮助宝宝去肝火、润肺、宁心安神的功效。
2、雪梨银耳汤
原料：1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖。
做法：先将银耳泡发去根，去杂洗干净，撕成小片;雪梨去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块贝母、白糖一起放在炖皿内上笼蒸30-40分钟即可食用。
功效：雪梨味甘性寒，具有滋阴清肺、消痰降肝火的功效，此外，雪梨还含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，有助于增强宝宝免疫力。
3、金银花茶
原料：10克金银花、10克生甘草。
做法：将金银花泡茶饮用即可。
功效：金银花性寒、味甘、气平，具有清热去肝火之功效。夏天宝宝饮用金银花茶，能够防暑降温、清热解毒、去火解热、滋阴润肺等功效。
4、绿豆百合饮
原料：1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖。
做法：直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中，加入适量水，先用大火煮5分钟后，拧至最小火，如此熬30分钟，自然解压后放入冰糖，再打开盖煮5分钟即可。
功效：绿豆性凉，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，是夏季给宝宝降肝火的首选食品。绿豆含有丰富无机盐、维生素，在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。
5、什锦果茶
原料：100克苹果、200克橙子、100克去皮菠萝、10克冰糖、3克绿茶、1500毫升水。
做法：先将苹果洗净，去核，橙子洗净，然后与苹果、菠萝一起切成小块，接着放入锅中煮透，最后加入绿茶、冰糖，晾凉后即可饮用。
功效：解渴、清毒。
绿茶性凉，具有生津止渴、清热解暑的作用怕;冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。二者搭配夏季水果喝，能够让绿茶清热解毒的功效充分发挥，缓解宝宝咽喉肿痛等上火症状。
6、鲜拌莴苣
原料：250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。
做法：先将莴苣洗净，去皮，切成细丝，加入盐拌匀，去汁，接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。
功效：莴苣味道清新，可刺激消化酶分泌，帮助宝宝排毒去肝火，利水、渗湿、通淋的功效显著。
7、猪胆绿豆粉
原料：猪胆汁120g，绿豆粉80g。
做法：拌匀晾干研末，每服6g，1日2次。
功效：中医认为，宝宝养肝去肝火可多吃猪肝或鸡肝。
食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮。
8、菊花粥
原料：菊花、粳米。
做法：秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。
先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。
9、芹菜粥
原料：新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g。
做法：将原料放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。可以帮助宝宝去肝火。
宝宝肝火旺一般主要是调整饮食习惯来缓解症状，如果没有得到缓解则需要去医院检查，查看病因根据医生知道服用药物，家长不能擅自给肝火旺的宝宝吃药。那么，宝宝肝火旺吃什么药呢？下面，推荐几款能够降肝火的中药给妈妈们。
1、夏枯草
夏枯草是清热去火的常用中草药。夏枯草性寒、味甘辛、微苦，入肝、胆经。具有化痰止咳、消肿祛瘀、降血压的功效。
夏枯草煮水给宝宝喝，可起到清肝火、降血压之功效，适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。
具体做法：
是用夏枯草10克、猪瘦肉50—100克与适量的水一起煲，煮至肉熟后，再加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。
2、菊花
菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，还有养肝护肝的功效，特别对肝火旺的宝宝有较好的疗效。
宝宝去肝火推荐家长用枸杞菊花茶，枸杞子、菊花适量，开水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
3、柴胡
柴胡性凉、微寒，入肝、胆二经，有和解退热、护肝解郁的作用。常用于治疗肝经郁火、内伤胁痛、疟疾、口苦目眩等证。中医治疗传染性肝炎的肝气郁滞型所用的柴胡疏肝散，其主要成分就是柴胡。宝宝适量喝柴胡粥，能够达到去肝火、利胆、护肝等功效。
4、桑叶
新鲜脆嫩的桑叶既能清凉解毒又能补充体内的元素，宝宝肝火旺时，家长煮点桑叶水给宝宝喝能够去肝火、散风除热、清肝明目的功效。此外，由于粗纤维多，能清热解毒、润肠通便、有效地缓解体内毒素堆积现象。
桑叶味苦性寒，有疏散风热、润肺润燥功效，一种药物兼有清、润两种功效实在难得。可以选用干桑叶30克泡水，每日一次，也可以与梨皮、杏仁共煮，熬成汤当作茶喝，既可防治感冒，又能养生。
5、蒲公英
宝宝肝火旺吃点鲜蒲公英可以败肝火。蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草，为菊科多年生药食两用的植物，性寒，味甘微苦，入肝、胃经，含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等成分，具有清热解毒、消肿散结的功效。
蒲公英通常是下水焯过苦味之后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以后，身体里面顿觉清爽了不少。肝火旺的宝宝不妨在春天多吃些蒲公英。
6、薄荷
薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。肝火旺的宝宝，家长用薄荷泡茶给他们喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。
7、龙胆草
龙胆草为清热燥湿类中药，性苦味寒，归肝、胆经，家长煮点龙胆草粥给宝宝喝，能够平肝火，清肝胆湿热、泻下焦郁火的功效。
龙胆草粥：
龙胆草10克，竹叶20克，白米100克。先用水煎龙胆草、竹叶，取汁加入白米煮成粥，代早餐食。龙胆草泻肝降火，竹叶清心除烦。适用于失眠兼急躁易怒、目赤口苦、小便黄、大便秘结，属于肝郁化火者。
8、甘草
甘草具有补气益脾、泻火解毒等作用，是防暑降温的佳品。具体来说，生甘草有清热解毒之功效，而熟甘草能入中焦，有平肝火的作用。
如果宝宝出现肝火，引起了咽喉肿痛等问题，家长可以选生甘草2-3片，菊花5-6朵，用开水冲泡代茶给宝宝喝，即成一杯温润去火的甘草菊花茶。
9、金银花
金银花被誉为是名副其实的“降火英雄”。因为在金银花的体内含着一种重要的物质“木犀草苷”。
宝宝肝火旺，家长可以将金银花的花、叶加水，先用猛火，后用小火煮三分钟，滤出汤汁加冰糖后给宝宝饮用。可以清热、解暑。以金银花为主的“双花饮”，适用于风热感冒、发热头痛、口渴等症。
宝宝因为免疫力低，很容易受季节环境的影响，导致肝火旺盛，家长不仅要了解有效的解决方法，还要清楚主要的诱因，从根本上进行预防，才能在根源上得到有效的解决。
1、小孩子的精力比较旺盛，食用一些辛辣食物时，容易引起上火，就可能导致肝火旺盛。平时注意给孩子保证营养均衡的同时，尽量多食用一些清淡的食物，儿童的饮食习惯都是儿时养成的，一个良好的饮食习惯会有益终身。
2、除特殊情况，宝宝们一般是不需要服用一些大补药物的。有些家长认为一些滋补品对孩子有益，家庭条件又比较富裕时，不适当的将补药给孩子服用，反而影响孩子的正常发育。
3、要注意宝宝情绪的变化。孩子在家庭或学校中，总会遇到一些不顺心的地方，家长要善于观察孩子的情绪变化，及时了解原因，并引导孩子用正确的方式解决问题，而不是生闷气。经常生气对孩子的肝脏发育不利。
