腊梅是一种具有很高价值的花卉植物，它的花期很长，通常是在每年的11月中旬到第二年的3月开花，而且在开花的时候，它的花色一般都是黄色，即使在严寒季节的时候，也能开花最美，还带有浓郁的芳香味道。
大多数植物都在春天和夏天开花，腊梅却与众不同。它偏偏要到寒冷的冬天，才会开花。为什么呢？
这是因为植物开花需要的温度不同，所以有的植物在温暖的春季夏季开花，腊梅的花芽需要的温度低，最好的开花温度在1~12度，刚好是冬天的温度。
也正是因为它在冬天开花，所以才会被称为“腊梅” 。
可能有些小朋友会问了，如果腊梅在冬天开花，那么哪来的蜜蜂给它们传粉呢？要知道，蜜蜂在冬天都是休息的啊。
植物开花传粉一般有风与昆虫两种媒介，如稻子小麦这种花开的“其貌不扬”的，没有办法吸引昆虫来传粉，所以只能靠风。而靠昆虫传播花粉的植物，它们开的花一般都是美丽芳香，否则很难吸引蜂蛾等昆虫。
腊梅的花美丽又有香味，所以自然是靠昆虫传粉的。冬天虽然蜜蜂休息了，但是还有很多昆虫是不休息的，比如很大部分的蝇类昆虫，也包括我们常说的“苍蝇”，在寒冷的冬天，蜜蜂都休息了，正是这些蝇类小家伙们来充当腊梅的传粉使者呢！
其实冬天开花的腊梅和春天夏天开花的其他植物都是一样的，只不过是它们的生理周期不同。
这就像是有的小朋友小学就开始长高了，但是有的小朋友可能要初中或者高中才开始长高一样，都是很正常的现象。
但是腊梅这种不畏严寒，凌霜而开的精神，还是很值得小朋友们学习的。
