电鳗为什么会放电？电鳗能电死人吗？说起电鳗，大家最为熟知就是它会放电，那么电鳗为什么会放电？电鳗能电死人吗？电鳗不会电到自己忙？针对这些问题，我们特整理了以下答案，相信能够解答您的疑惑。
电鳗真实照片
在亚马逊河的沼泽地带，生活着一种会放电的鱼，它对其他的鱼类以及人畜都有很大的威胁，它就是被称为“水中电老虎”的电鳗。电鳗看上去像普通的鳗鱼，但它的体内组织很特别，这种长约2米、重约20千克的淡水鱼，全身4/5的组织都是由肌肉组成的“发电器”，其中有些发电器官很像活的伏特电源，是由多达8000枚肌肉组织薄片组成的，每个肌肉薄片都像一个小电源一样，能产生150毫伏的电压，近万个小电源串联起来，就可以产生很高的电压。当电鳗的头和尾受到其他物体的刺激时，即可发出强有力的电流。
电鳗常常能放出三四百伏的电压，有时甚至还能放出高达七八百伏的电压。电鳗放电时能轻而易举地击死比它小的动物，也能击昏甚至击死像牛和马那么大的哺乳动物，当然人类也在这个范围内。国际上所认为的安全电压是24伏，而800伏的电压在0.2秒的时间就可致人死亡！所以人类遇到电鳗还是要小心一点，不然真的有生命危险。
这是因为被用来放电的肌肉薄片长在电鳗的身体两侧，而且它大部分的身体都被自己不导电的脂肪包围住了，另外当它在水中放电时，电会由水传递，水的电阻小于电鳗身体的电阻，因此在水中放电时，电鳗不会电到自己，但是如果电鳗在水外空气中，因为空气的电阻比电鳗身体的电阻更大，这时候放电的话就会被自己电到！
粑烤鳗鱼（菜）
电鳗吃之前要先接一根地线，避免被电。呵呵，这是开玩笑的，电鳗是靠肌肉摩擦放电的，死了没有电了，也就不存在被电着的危险，只要按照正常做鳗鱼方法做就可以了，味道和正常鳗鱼的味道差不多。
注：动物界中，除了电鳗能够放电之外，其他的鱼类，如电鲶（nián）、电鳐（yáo）等都可以放电。其中，电鳐放电虽然很弱，却能够持续不断地放电，或许不久之后我们就能够发明不断发电的电池了。
