篇一：家乡的味道作文800字
家乡的味道，是一种情怀；家乡的味道，是一种思念；家乡的味道，是一种民俗；是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道，是值得一生细细品尝的味道。
我的故乡在丽水，那里清纯山水、风雅古朴、崇山峻岭，空气清新。夜晚抬头瞭望天空仍然能看见些许的星星在空中闪烁。“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春”描写的就是这个地方。
今天是南方的小年夜，也是我回家的日子，当我抵达家时已是傍晚，走进家门，扑面而来的就是一股甜甜的味道，不用猜就知道一定是外公在做红糖糕了，每到这个时候外公就会亲手做红糖高，年过七十的外公不嫌麻烦地说：“红糖糕就要自己亲手做的才好吃，只要我还活在，我会一直做下去。”是啊外公做的红糖高色香味样样俱全，吃上一口真是舌尖上的美味佳肴，是家乡的味道，更是传统小吃的味道。
儿时尝上一口心里就无比的快乐，而现在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉红糖糕的美味，因为它是我儿时的记忆，也是我对家乡的回忆。
吃过红糖糕后，外公端上一盆豆腐，原来外公已经早早的做好了豆腐。从选豆，洗都，磨豆，煮豆。要经过好几天的时间，而外公已经坚持了好几十年了，每一年都要为我们准备一锅，虽然是一锅普普通通的豆腐，但那是外公用勤劳地双手做出来的，这里充满着它对我们的期盼，也充满着对新年的美好的祝福。
虽然在杭州也能吃上豆腐，但是菜场里的豆腐远远比不了外公做的豆腐，外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味，也很鲜美。
外公会做的小吃远远不止这些，家乡的味道也远远不止这些，比如端午节会包粽子，中秋节会做月饼，清明节做清明菓，冬至会做包子等等，不管做的是什么，都是家乡的味道。
外公烧的面条是出了名的好吃，从揉面、打面再到煮面全都是它一个人的活，我们只负责吃，曾经我吐槽过妈妈，为啥你和外公烧的面用料都一样，就是没有外公烧的好吃呢，也许这就是传承吧，从妈妈小时候就吃的面条到我这仍然觉得美味，这是舌尖上的美味啊。
乡愁是味觉上的思念，无论居住在何处，即便口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念，这就是独一无二的家乡味道。
篇二：家乡的味道作文800字
吸引你回家的是什么？是爱吗，是责任吗，还是记忆中挥逝不去的那份味？于我而言，家乡的味道已深深刻在骨子里了，终身无法忘怀。
家乡的味道数也数不清，可谓是：酸甜苦辣咸，美味天天见。随便报几个菜名儿，都能勾起我的无限回忆。
家乡的其中一种味道是酸的。酸，一看见这个字是不是流口水了呢？记忆中的酸莫过于奶奶腌制的酸豆角了，不仅酸而且咸，是稀饭的绝佳伴侣，细品简直美妙绝伦。当然还有西梅、乌梅、半边梅、雪梅、情人梅、杨梅（有些梅是甜甜的）等各类梅制品。家乡不盛产梅，但梅每年都不缺席。可美食的酸还是抵不过生活上的酸。依稀记得，儿时家中一贫如洗，刚建起来的房子几乎花光了家中所有的积蓄，无力添置新衣和新家具。但事情总会有转机，恰逢浙江高速发展阶段，得益于党的领导，政策的有力，政府的清明，使得就业岗位增加，人们可支配收入骤增，人民安居乐业，百姓幸福安康（肯定就包括了我家），从此生活从酸慢慢走向了甜。
家乡的一种的味道是甜的。说起甜，脑袋中可浮现了许多糖影：大白兔、阿尔卑斯、七彩糖、石头糖、元宝糖、麻糖等。可惜现在觉得吃多了糖会蛀牙，儿时真的是一点儿顾虑都没有，一天吃一盘子的糖，不吃到牙疼誓不罢休。冬天里的的冰淇淋也是一种不可多得的美味，其中吃得最多的就是哈根达斯了，两口一个挖出来的球含在嘴里，等它慢慢化开冰住牙齿的那种快感妙不可言，过年的时候爸爸带回来好多吃到第二年夏天。对于现在而言，嘴中甜不如生活中的甜，每年一家人团聚在一起，分享着一年的趣事，有说有笑，一起品尝着年味，甚至来一把斗地主都是很快乐的事。所以每天都是很甜的。
家乡还有一种味道是爱。是亲情，是友情，也是爱情。作为中学生的我们，当然只有亲情和友情。亲情，是家人和亲戚，是相互拜年和祝贺，是大家欢聚一堂，其乐融融的畅谈着一年的光景，并品尝着美食。友情，是好伙伴们聚在一起嬉戏打闹。还记得那是的冲天炮满天飞，甚至将我的衣服炸出了好几个大窟窿，但还是意犹未尽的继续下去。
吸引我回家的是那数也数不清的味道，让我从小到大都有了家的记忆，有了小家才有大家，很庆幸生于这盛世华夏，万物一片生机，新时代的钟声已赫然敲响，让我忘不掉这中国家。
篇三：家乡的味道作文800字
除夕夜我们回到了永康，帮外公贴好了春联，外婆在后厨房里忙进忙出，准备各种各样的菜式。餐桌上有一种必备品——“红曲酒”，长期饮酒的人可以强身健体，活络筋骨。
红曲酒的制作过程很简单，但十分精确；外公把糯米先浸泡一天一夜，一天后外公把泡发好的糯米倒进木桶内，放上锅蒸上两个小时，外公把火点着，却不停的往里面加柴，外公拿起一把扇子不停的往通风口煽风，我在旁边看着，那火越烧越旺，看着外公那熟练的动作，心里一阵激动。两个小时过后，外公把木桶提了出来，使劲浑身力气把糯米倒在竹扁上，用手快速的把糯米摊开，放在那里冷却备用。十斤糯米，八两红曲，搅拌均匀。按1。5斤的糯米红曲和两2斤水的比例兑换，倒入酒坛中，密封静置一个月。红曲酒的颜色呈浅红色，像是一杯西瓜汁，那鲜艳的颜色，犹如夏日的太阳，颜色十分好看。要是放在桌上，定会被人误以为西瓜汁。端起酒杯，细细的闻香鼻孔中，马上进入一股刺鼻的香味，而这种香味会让你冲击大脑，会让人心头一颤。
红曲酒的味道也十分浓郁，刚入嘴时像是喝了五味陈醋，又酸又涩，还带有米酒味。含在嘴里几秒钟，让温度慢慢的渗入酒中，再缓缓吞下。你会感觉“一路畅通”，仿佛有人给你一种药，把肚中的食物都通通消失掉。稍等片刻，你会感觉到肚子有火烧的感觉，但是是十分温暖的火。让人全身充满热量，会变得让寒冷的除夕夜瞬间变得温暖起来。但是不能贪杯，跟做人做事一样，不能贪，不能有欲望，要脚踏实地，一步一个脚印走过来。
外公说：“红曲酒不仅味道好也十分的香。这红曲酒放的时间越长，她的度数就越高，味道也越浓香，因为它是糯米酿成的，所以有一股气息强烈的米酒香，不仅有米酒香，只要你细细的品，便还有一股黄酒的味道。”就像人生百味一样，只要你慢慢品，细细品……我抬头看向外公，只见外公红彤彤的脸蛋甚似好看。眼睛都笑成了一条缝，端起酒杯对孩子们说：“新年快乐，平安健康”。
不管我们身在何处，对家乡的思念永远是不会变的，年已虽过，但年味仍旧是挥之不去，仍给我无尽的回味。希望未来还会有越来越美好的生活，越酿越浓的亲情。
篇四：家乡的味道作文800字
人生就像一条长河，而人们就是那长河里的一只只小小的船，飘呀飘，有的找到了成功的灯塔，有的在迷茫的漂流。不管如何，他们的心里一定存在着那么一个重要的地方，那里有着数不清的回忆与美好，也是灵魂牵挂一生的地方，永远的避风港——家乡。
那里有着神秘的味道，每座山都会有一个守护地的土神。而我家那的神叫“姑婆”，小时候我听到这个名字，还以为是位慈祥的、满头银发的老奶奶，就像平常电视里演的那样，但是后来，爸爸告诉我，姑婆是位年轻漂亮的姑娘时，我着实吃了一惊。很久很久以前，我们的祖先和他的族人们患了一种很严重的病，是瘟疫，死了很多人。正当大家快愁死的时候，穿着黄绿色布裙的姑婆出现了，她说她是大夫，来帮助大家的。在姑婆的帮助下，别的大夫都治不好的瘟疫竟好了。在大家全部恢复后，她悄悄地走了，人们也只知道她叫姑婆。此后，山里很多年都风调雨顺，便有了姑婆神的存在。直到现在，我还一直对她向往不已。
那里有着自然的味道，我家有一个果园。里面种满了许多蔬菜和水果，有养鸡、兔、鹅等，还有一片鱼塘！小时候经常和爷爷一起在果园里，爷爷喂鸡，我就会去找母鸡们在某个角落里藏起来的鸡蛋；爷爷撒网捕鱼，我就在船上用脚丫子玩水，玩得不亦乐乎；我还会和隔壁的孩子们一起在果园里捉迷藏，在树上上蹿下跳的摘果子，经常弄得一身的泥土，脏兮兮的回家，妈妈也因此经常教训我，没有一个女孩子的样子，我也常笑嘻嘻地打哈哈过去。在城市里闻过这么多味道，再在家乡里闻到那清新空气中夹着泥土和草地的香气时，我也就更肯定这才是我所心水的味道。
那里有亲情的味道。我们那是有着许多特产：腌制的橘红，化痰止咳，既可以生吃，也可以用来泡水喝；状元糕，一种糕饼，中间印着“状元”二字，意味着高举中状元。以前，妈妈每天都会泡一杯橘红水给我喝，奶奶会时不时给我变出一块状元糕，给我吃，看着我吃的时候，经常会说：“吃了状元糕，我家女女这么聪明，以后一定中状元！”现在回忆起来，这其中满满的都是爱呀！
世界上最让人着迷的味道就是家乡的味道，不管离家多远，家乡的美丽和记忆中的点点滴滴，都会一直萦绕在心头，永不消散。(微信公众号：墨香悠悠)
篇五：家乡的味道作文800字
每个人都有自己的家乡，思乡的那份情结总让我梦萦，家乡的习俗、家乡的味道，也总让我回味无穷……
我的家乡在重庆市石柱县，那是一个土家族自治县，土家人有着独特的风俗习惯，最让我记忆深刻的是他们的衣服都偏素色，女的头上都会佩戴银饰，给人一种很朴实的感觉。石柱县是中国著名的辣椒之乡，每年都会有大量的辣椒销往外地，因此，辣椒也就成为土家人的经济来源之一；更是成为土家人餐桌上必不可少的食物。
每次回到家乡，虽然满身疲惫，可闻到那迎面扑来的火锅香味，都会让我们忘却奔波的疲乏，忍不住来到这家全城生意最好的火锅店一饱口福。一到火锅店，那火爆的生意会让每个人排队一个多小时，店里的每个服务员都忙得满头大汗，让人感觉很暖心的是，她们再忙都会很热情地招呼每一位顾客。好不容易轮到我们用餐了，一家人围坐一张桌子，这时，服务员端上红红的一锅汤放在炉上，这就是我们土家人最正宗的火锅。过了一会儿，汤锅沸腾了，那翻滚的辣椒、花椒，还有一些不认识的调料，像在对着每个顾客笑呢。我们把各种食料煮在锅里，片刻功夫就熟了，我迫不及待夹了一块肉吃了起来，哇，那浑厚的麻辣味，是我最熟悉的味道，顿时让我胃口大开。当然，对于不会吃麻辣的顾客，此店还会用我们当地的蘑菇等食材做成清汤，这样不辣的火锅也很具有特色。
土家人对羊肉的吃法也很具有特色，可以炒、可以炖，而最让我难忘的是蒸羊肉，他们把羊肉切成小方块，用他们自己的秘方腌制几小时除去膻味，再裹上米粉及各种佐料，然后放在小竹笼里蒸上十几分钟就可以出锅了。光说着就觉得很香是吧？确实，等到老板端上热腾腾的羊肉时，那香气早让我垂涎三尺，据说，这家店的老板为了让自己的生意更好，还会举行吃羊肉比赛呢。我一口气吃了好几份，才饱饱地离开。
除此之外，我们家乡还有许许多多的小吃，如：麻辣土豆、特色混沌、各式各样的面条……说到这里，你们是不是也都在咽口水了？那就来吧，来到我们美丽的家乡，来尽情品尝我们家乡的美食，尽情体验我们土家人的风土人情吧。
篇六：家乡的味道作文800字
午后，阳光，沙滩，海风。很多人喜欢这种意境，肆意慵懒，享受。
此刻，便是这样的一个午后。我，慵懒地躺在沙滩椅上，感受阳光与我的肌肤亲密接触，呼吸清新的海风，回味着刚才那顿美味的海鲜大餐。
湛江，是我的家乡，它是一个美丽的海滨城市，因美味的海鲜和独特的风景而得名。我不得不承认，从小就生活在湛江的我，是幸运的，因为我每天都可以品味美味而又新鲜的海鲜，但这在内陆地区的人们看来，却是梦寐以求的。
扇贝，是我最喜欢的海鲜之一。它味道极其鲜美，营养也很丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。它无论是在东方还是西方的食谱中，都是一种极受欢迎的食物。在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在东方的食谱中，日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国主要有蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、清烤扇贝和扇贝煲汤的食用方法。
我最想推荐的是清烤扇贝，这也是我最喜欢的一种吃法。不仅是因为它的制作简单，还因为它的美味。制作清烤扇贝只要三个步骤便可完成：一用刷子清理扇贝的壳；二用蒜蓉制作酱料；三把酱料淋在扇贝肉上，放在炉子上烤。其实有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味。
干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让人感到海鲜的“鲜”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因为这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。做到了鲜而不腥，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来是既甘甜又富有嚼劲，让人吃了有种飘在云端，仙境般的感觉，几乎人人吃了都赞不绝口。
而我每年也只有那么一次机会能吃到清烤扇贝，就是在八月十五中秋节那天。那时候，家里会聚集许多亲朋好友，我们会一起到楼下烧烤，食物是应有尽有，但我却惟独钟爱扇贝，所以，每次扇贝的配料和烧烤工作都是由我负责，更让我感到自豪的是——每当我端上一盘香喷喷的扇贝时，盘子都会一扫而空，连汁都不留。
虽然每年只能吃到一次清烤扇贝，但在我看来，那已经足够了，因为每次吃到扇贝时，并不单单是只有扇贝的美味，它还蕴含着另一种独特的味道，那是一家人围在一起聊天、赏月，是一种亲切，一种家的味道。
篇七：家乡的味道作文800字
在外求学的游子们不能与亲人相见时，总会有一抹淡淡的乡愁萦绕在心头，时间久了，这乡愁便化作了家乡的味道。这种味道或许是一声声熟悉的乡音，也许是一幅或壮美或秀丽的山水风景，或许只是一道可口的特色菜肴……
依稀记得，小时候父母总会在假期带着我去看望住在乡下的爷爷姥姥。姥姥家地处关中平原地带，属于典型的关中农家。门前有个菜园，园子里种满了果蔬，正所谓“茄子、辣子、洋柿子，家家必备三件宝”，再配上绿生生的黄瓜和长豆角，日常所需的蔬菜就基本齐了。
每次我都会兴致勃勃地摘上一些当季的果蔬，采摘的过程可以说是乐趣多多。菜园后方有两棵高大的槐树，具体年岁已不可考，但凭着它那斑驳的树皮和遒劲的枝干，就足以显示出它所经历的沧桑岁月。树干很粗，基本上需要两个半大孩子才能合围住它，每到春夏交替之际，树上就会开满大串洁白而清香的槐花，即使隔着很远亦可闻到那独特的香味，久久不曾消散。
每年槐花飘香时节，只要我们回到爷爷家里，他总会一边带上竹筐和带钩子的竹竿，一边牵着我的手去钩槐花。爷爷登上梯子，我就在下边把梯子扶稳当，让爷爷腾出手来把一丛丛的槐花从枝头钩下来再放进竹筐。等爷爷从梯子上下来时，竹筐里已堆满了槐花，我迫不及待地取一捧槐花在手中，轻嗅着花香，吸吮着花蜜，味道是那样的甘甜馥郁。
摘下的槐花在姥姥的巧手下不一会儿就变成了一大锅喷香的槐花麦饭。可以这么说，每年的这个时候，我最大的乐趣就是能亲口尝到姥姥做的槐花麦饭，那种入口即化的感觉，那股令人陶醉的清香，再配上自制的酸辣白菜，简直绝了！
如今我已很少能有机会去姥姥家玩了，也很久没能吃到姥姥亲手做的槐花麦饭，但在闲暇之余亦或梦中总能见到它们，姥姥家的一草一木在记忆中渐渐清晰，尤其是那槐花的清香，麦饭的可口竟已深入我的内心，化作了一抹淡淡的乡愁，难以描述难以忘怀。
这就是家乡的味道，无论你身处何方都不会忘记，即使远隔万里，这味道仿似那陈年的美酒一般，愈久愈香、令人沉醉、令人难忘……
篇八：家乡的味道作文800字
深秋，门外的桂花又开了。小小的，白白的。轻柔的秋风，“呼一一”一声吹过，空气里漫布着的，就是桂花淡淡的香。
记得小时候奶奶家。每当秋天来临时，心心念念的，就是桂花。终于，盼来了桂花开，奶奶就带着我到门口的小院里抖桂花。
桂花树很矮，深绿的叶片里，躲着、藏着的就是那小小的桂花。桂花大多是淡黄色的，也有白，映衬着深绿的叶，是一种小巧玲珑的美丽。秋风轻轻地一吹，几朵桂花便摇曳着自己的身子，在空中起舞，摆弄自己淡黄的裙摆散发出阵阵清香。奶奶要抖桂花了，她先把一张白色的布铺在地上，铺平，铺开，接着她轻轻摇着桂花树干。只是轻轻一摇那桂花便自投罗网——全部都扑进了白布上。每当这时，我就要凑进脑袋，大口大口的呼吸着，恨不得把空气中的香味都恨恨地为自己所有。
抖完了桂花，奶奶便小心地抓起白布四角，把抖落的桂花拿回家。拿出个大碗，把里面搓留的叶片，树枝扔去。再用清水把桂花仔细地冲洗一遍。桂花在水里打转，就似几个小精灵穿着白色的小裙子，欢乐地跳着舞。桃花洗净后沥干，用餐巾纸铺在上面，小心地把水吸干。
奶奶拿了一个透明的小玻璃瓶，再准备一袋白砂糖。她先把一小勺桂花放进瓶里，再撒上一层砂糖，再放一勺桂花，再放一小勺糖。我喜欢吃糖，便在旁边叫着：“多放点糖，多放点。”奶奶便又加点糖。
“多放点！”
“够了，够了！”
就这样一勺桂花一勺糖，把玻璃瓶填满，再最后压实，再撒上点砂糖。盖紧盖子前，在瓶口隔了个塑料袋，更密封。然后就是漫长又煎熬的等待了……
过了两三天，拿出来，就可以吃了。奶奶经常在煮酒酿圆子里，用筷挖出一点点，放在锅里。经过腌制的桂花变得更小了，颜色变得深褐色，在锅里翻滚着，旋转着，猛得打开锅盖，阵阵白汽升上空，香香甜甜的气味扑鼻而来。带着桂花香的酒酿圆子又别有一番风味。小小的桂花吃在嘴里，细细咀嚼。
带着香味的甜，带着甜味的香。
吃碗酒酿圆子都能叫人心旷神怡，沉浸在甜蜜之中。
刚打好的小年糕，趁着热，趁着软，沾着桂花吃，香甜的桂花和软糯的年糕相衬，在齿尖留香。
总之，桂花的吃法，千奇百怪，口齿中一次又次地涌出那魂牵梦絮的清香，那是家乡的味道。
篇九：家乡的味道作文800字
起风了，呼呼作响，好像虎吼，风从门窗隙缝中来，分外尖削。在这种强有劲风的下面，有一种似有似无，却倍感亲切的味道。我知道，这是家乡的味道。
很喜欢炊烟的味道。爷爷奶奶每次都喜欢寄一些腊肉，腊肉是家家户户放在灶上经过长时间的烟熏而来的，自然有炊烟的味道。每每吃到腊肉，都会想起自己回家时，土里土气的平瓦房窜出一股浓烟的情景。奶奶总会蹲在炉火旁，时不时地给里面加着柴火，待火暖了整个屋子时，她便急匆匆地把一个灰黑，老旧的大锅放在上面，接着，她蹒跚着身子到地里拔几颗蒜苗，又弯着腰，艰难地在另一块地里摘几颗葱，便马不停蹄地跑回来，碎碎地把它它们甩在锅里，开始挥舞着大锅铲，又添了一匙油，不一会儿，一缕温暖的，喷香的炊烟就就会从我家灰灰的房顶的冒出来。
也许，在各种清洁，高效能源走入千家万户的今天，已经很少人对炊烟有什么感情，在他们眼里，炊烟是平淡的，可对我却是万分牵挂与盼望的。人在家乡袅袅的炊烟，做个黄梁梦，也是美得很。
很喜欢家乡人身上的味道。爷爷奶奶总是喜欢穿着布满灰尘的马大褂，身上散发着土地的味道，没有那些香水刺激着的我鼻子，冲斥着我的大脑，闻得难受。而那些浓重的油烟和着些许青草的味，却让人感到轻松，回归最根本的自然。
隔壁小孩在追逐着一群鸡鸭，他们互相追赶着。你来我往，忽然一起风，隐隐约约夹着孩子们的汗臭味与泥土的味道，更强烈的还是一股无比快乐的味道。我看着这群像小马驹一样欢乐的小孩，自己内心深藏的压抑也随之被泥土与风捎走了。
上山偶遇邻居的老爷爷，他正在小心翼翼摆弄那些花草，太阳光照在他瘦瘦的身上，流成了美丽的晕光。我走近了，他没看我，却抚摸着那一从狗尾巴草：“嘿，它们也是有灵魂的，你看它毛茸茸的多可爱，还把自己开得千姿百态，真叫人喜欢。那儿，这些野薄荷沏茶可香喽，睡觉可以放在枕边，可治失眠。”他一直在喃喃自语。我抬头看着他，面容枯黄，却笑成一朵花，身上散发着一股自然，闲适自得的味道。
难道不是吗？这些味道没有任何的花里胡哨，却是最本质，本源的。
篇十：家乡的味道作文800字
我的家乡不靠山，不临海，没有山珍海味，只有乡野间朴素的食材。但我的家乡人，用他们勤劳的双手，谱写出一曲曲美食的乐章。
我的幼年是在爷爷家渡过的。爷爷喜欢吃饸饹，在爷爷的引导下，我也爱上了这种美食。
放学了，爷爷总会拉着我的小手，点上一碗汤饸饹。我总会眼馋的盯着厨师，看他将荞面面团放入压面机中，奋力一压，那黄色的精灵就跳入了沸腾的汤锅中玩耍。不一会厨师就将煮熟的饸饹捞起来，放入大碗中，再将一勺高汤交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些调料，便吼上一嗓子：“好咧——”声音粗矿豪爽，正如我们陕西人的性格。夹起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激着我的味蕾，让我欲罢不能，吃了还想再吃。
喝完高汤，豪迈的一抹嘴巴，跨着大步走了出去，感觉空气都清新了好多。饸饹的酸辣如同我们陕西人的性格，从内到外都是热情的。
说到肉，陕西人必定会想起肉夹馍。我每天都好吃这一口。闻到肉夹馍的香味，我总会不由自主的咽口水，忍不住去买一个。厨师娴熟的从肉锅里捞出一块瘦肉，剁成碎屑，将酥脆的烧饼切开，再将肉屑放进切开的烧饼里，浇上一小勺肉汤，装进袋子里，递送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥烂的肉让人欲罢不能。肉夹馍渗入了肉汤，吃起来香喷无比。这也让我想起了陕西人的热情。
中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。当看见奶奶将菠菜和入面团里，我总是下意识地吞咽起了口水。
奶奶将菠菜面团擀成比案板还大的面片，然后切成条，下入汤锅里。等上一会儿，奶奶将煮熟的面捞出来，放进碗中，放上葱花和辣椒面，将滚烫的油往辣椒面上一倒，只听见“吱——”的一声，一碗红绿相间的菠菜面就好了。闻一下，香喷喷的；吃一口，就一个字“香”。嚼一嚼，葱花的香味融入到身体中的每一个细胞中。我吃着它，不仅感到了奶奶对我深深的爱，也仿佛看到了陕西人的善良淳朴的本质。
俗话说得好，一方水土养一方人。每个人都有自己的家乡，我也不例外。原本普通的食材被我的家乡人变成了美味的佳肴。我爱我的家乡，我爱我的家人！
