菜花西红柿葱姜西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。菜花是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
忌食人群:婴儿
用料
主料:花菜1个、西红柿2个
调料:葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量
做法
1.准备材料:花菜1颗、西红柿2个,葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。
2.步骤1:花菜洗干净掰成小朵。
3.步骤2:姜葱洗净,切段备用。
4.步骤3:西红柿去皮切成块。
5.步骤4:锅放热油,下葱姜末爆香。
6.步骤5:放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
7.步骤6:把菜花在沸水中焯8成熟,捞出备用。
8.步骤7:下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。