白果怎么吃止咳?白果具有益肺气、治咳喘等功效,用于搭配多种食材均可以起到止咳的效果,下面介绍几种止咳平喘的白果的吃法。
材料:花生米15克,白果5粒
做法:将上二味捣烂分2次服,连用1~2周即可见效。
功效:花生有润肺和胃之功效,可治燥咳,反胃证。
材料:白果10粒 鸡蛋一只 冰糖10克 蜂蜜适量
做法:先把白果硬壳敲碎取内仁,尔后将白果仁鸡蛋冰糖放入瓦罐或钢锅内,加水600毫升,用武火煮沸后改文火慢熬30—40分钟,中途将熟透之鸡蛋捞起,剥去壳后再投入锅中,煲熬至汤液200—250毫升,倾倒入碗中,待凉却能服用时加入蜂蜜适量调匀即可,于晚上临睡前把白果鸡蛋汤汁一并服下,幼婴儿服量酌减之,连服2-3天。
功效:白果煲鸡蛋一验方治无炎症之咳嗽有显着效果,尤为对初起与久咳不愈者。
材料:白果5粒、红枣4粒
做法:将白果(剥壳去皮,里面的芯不要吃)和红枣用铁锅炒黑,小锅内放水和白果以及切开的红枣,先大火烧开后,然后小火煮十分钟。煮到水的颜色发暗红即可。吃白果喝汤,红枣不用吃的。
功效:白果有补肾、固肾的作用,能治疗虚喘咳嗽。
材料:乌鸡肉300克、白果10克、枸杞5克、盐3克、姜2克
做法:乌鸡肉洗净切块;白果和枸杞分别洗净沥干;姜洗净,去皮切片,乌鸡块、白果、枸杞和姜片放入锅中,倒入适量清水,加盐拌匀,用大火煮开,转小火炖约30分钟即可。
功效:果炖乌鸡此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿的功效,对于出现的咳嗽咳痰有调理的作用。
材料:炒白果10g、核桃仁50g、陈茶50g、蜂蜜100g
做法:白果和核桃仁捣碎,陈茶烘为细末,将所有材料放入锅中小火煮至粘稠放凉后分次服用,。
功效:适用于久咳不愈、虚劳咳嗽的辅助治疗。
材料:生姜4片,黑皮甘蔗750克,白果12粒,腐竹100克,香菜适量
做法:甘蔗去皮切段,白果去核,腐竹清水泡发,香菜洗凈切段,备用;锅内放适量清水,甘蔗、白果、生姜一同下水,小火慢炖,待白果熟透后加腐竹、香菜调味,再炖少许时间即可。
功效:中医认白果能止咳平喘,适用于痰多、喘咳气逆;甘蔗生津止渴、和中宽隔;二者同炖,可滋阴润肺、清热解毒,有止咳化痰之效。
材料:陈皮10克、白果15克、猪腱子肉200克、生姜3片
做法:猪腱子肉洗净切大块汆水,.陈皮、白果提前用清水稍稍浸泡,所有食材一起放入炖盅,加入2000毫升,隔水慢炖40分钟左右,就可以放盐喝靓汤了。
功效:秋冬时咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可用白果调理。再配合味道鲜美的猪展肉,它们合为汤,具有止咳化痰,平喘顺气的保健功效。