准备好食材,玉米粒洗净焯水,沥干放凉。苹果洗净去皮切碎。鸡蛋洗净打散,加入淀粉和牛奶搅拌均匀。加入玉米粒和苹果碎,搅拌成均匀的面糊。冷锅抹油开小火,倒入面糊,摊均匀。面糊半凝固时,撒上熟黑芝麻,继续煎至两面熟,苹果玉米烙的做法就做好了。
苹果玉米烙的做法
食谱信息:
菜名:苹果玉米烙
月龄:12个月+
食材:玉米粒50克、鸡蛋1个、苹果15克、牛奶20毫升、淀粉10克、熟黑芝麻少许、油少许
制作步骤
1、准备好食材。
2、玉米粒洗净焯水,沥干放凉。苹果洗净去皮切碎。
3、鸡蛋洗净打散,加入淀粉和牛奶搅拌均匀。
4、加入玉米粒和苹果碎,搅拌成均匀的面糊。
5、冷锅抹油开小火,倒入面糊,摊均匀。
6、面糊半凝固时,撒上熟黑芝麻,继续煎至两面熟。
7、玉米自带甜香,再加入苹果和鸡蛋,简简单单的几个食材就能做出美味可口的玉米烙。切成小块,也能很好地锻炼宝宝的咀嚼能力和自主进食的能力。
小提示:
1. 玉米粒可以根据宝宝的咀嚼能力处理成合适的大小。
2. 苹果可以换成其他水果,牛奶可以换成水。淀粉可以换成面粉,口感会更有嚼劲些。