鸡胸肉去皮去骨,切成条状。加入腌料拌匀,放入冰箱冷藏2个小时以上。鸡肉条裹上裹粉。空气炸锅200度烤5分钟。拉出炸蓝,刷油,翻面,刷油(两面都刷一层油)。再烤5-8分钟即可(180-200度),完成装盘。
空气炸锅食谱无骨鸡柳的做法
食材:鸡胸肉200g
腌料:奥尔良腌料10g、姜末/姜汁小半勺、胡椒粉小半勺,白糖1小勺,鸡蛋清1个
裹粉:玉米淀粉和面粉按3比1的量混合
做法步骤
1、鸡胸肉去皮去骨,切成条状。
2、加入腌料拌匀,放入冰箱冷藏2个小时以上。
3、鸡肉条裹上裹粉。
4、空气炸锅200度烤5分钟。
5、拉出炸蓝,刷油,翻面,刷油(两面都刷一层油)。
6、再烤5-8分钟即可(180-200度)。
完成装盘。
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。