怀孕了,就是一人吃两人补,孕早期除了要吃得健康,更要多吃安胎的食物,让胎儿更好的度过不稳定阶段,预防意外的发生。那么孕妇安胎汤的做法有哪些呢?
材料:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用;
2、山药刨皮后切滚刀块备用;
3、甜玉米切件,准备2片生姜。
4、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。
5、将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。加盐调味即可。
材料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法:
1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;
2、春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;
3、生姜去皮,洗净,切丝,待用。
4、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
材料:土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
做法:
1.将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净,并且,用清水进行浸泡;
2.将土鸡放入清水中,慢慢煮开,水开之后,将血水倒掉;
3.将准备好的煲里一次性加足冷水,并且,将焯好的土鸡,放入其中,姜片、莲子等一起放入;
4.大火烧开,转小火煲1小时;
5.加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,调味后即可食用。
材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯
做法:
1、干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出
2、香蕉去皮,切成小片
3、将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可
材料:老鸽1只、花胶2个、红枣50g、虫草花10g、清水、姜
做法:
1、老鸽去皮去内脏洗净切成件;红枣去核与虫草花一起洗净
2、花胶清水泡软
3、炖盅里放入老鸽红枣与虫草花与姜块;再放入泡软切成小块的花胶
4、注入适量的清水
5、加盖,放进装有足够清水的大煲里
6、隔水炖2小时;取出稍放凉即可饮用
材料:鲫鱼1条约500克、红枣10颗、黑豆20克、盐1茶匙、开水1500毫升。
做法:
1、将黑豆放入炒锅中,用小火干炒到豆壳裂开。
2、再将黑豆洗干净,并沥干水分。
3、将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,洗干净后沥干水,用厨房纸巾轻轻擦干鱼身表面的水分。
4、在不粘锅中倒入油,大火将油加热到七分热,放入鲫鱼,将正反面煎到微黄,取出沥干油。
5、将煎过的鲫鱼、黑豆和红枣放入锅中,倒入足量的开水。
6、大火煮沸后换成小火煲1个小时,食用前加入盐调味。
7、最后将红枣黑豆汤盛入碗中即可。
材料:莲子、蛋、冰糖。
做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。