宝宝面条怎么做好吃?婴幼儿到了一个阶段就可以吃些面条,可是宝宝吃的面条做法是一门学问,可不能随随便便,究竟宝宝吃的面条怎么煮呢?如果您想知道的话,就必须看看下面由小编准备的文章。
1、材料:
半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。
2、做法:
(1)把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用。
(2)炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可。
(3)把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用。
(4)把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。
(5)最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。
1、材料:
黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋。
2、做法:
(1)香菇木耳黄花泡发。
(2)锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮。
(3)淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
1、材料:
火腿丝20克,黄瓜丝20克,绿豆芽20克,凉面50克,海带丝少许,麻酱、盐少许。
2、做法:
(1)凉面煮熟后捞出沥干,绿豆芽用开始焯熟。
(2)麻酱中放盐和少许凉开水,搅拌均匀。
(3)将豆芽、黄瓜丝、火腿丝、麻酱和凉面搅拌在一起即可。
1、材料:
鲜面条、黄瓜、香葱。
2、做法:
(1)面条煮熟,过凉开水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要。
(2)葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。
1、材料:
牛肉丝50克,黄瓜丝20克,胡萝卜丝20克,乌冬面100克,高汤3勺。
2、做法:
(1)先把乌冬面煮熟,捞出后沥干。
(2)炒锅中放少许油,爆香葱段、蒜末,并加入牛肉丝、胡萝卜丝和黄瓜丝。
(3)炒至八成熟时加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干即可。
1、材料:
面条适量,虾仁,青菜心,清汤适量,熟植物油。
2、做法:
(1)面条切成小段,然后放入沸水中煮熟煮软,捞出备用。
(2)虾仁煮熟后剁碎,青菜心用开水烫熟之后切碎备用。
(3)将面条、熟虾仁和适量清汤一起放入锅中,大火煮开后转小火煮3-5分钟。
(4)之后加入菜心末搅拌均匀,继续煮2-3分钟,最后加适量熟植物油即可。
1、材料:
牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
2、做法:
(1)牛肉洗净切块,氽烫去血水。
(2)起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。
(3)水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。
(4)碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
1、材料:
面条1小碗,菠菜1把,鸡蛋1个,小银鱼适量。
2、做法:
(1)先把面条和菠菜切成小段,然后与小银鱼一起放入锅中加水煮沸。
(2)鸡蛋打匀后倒入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变懒即可。
1、材料:
鸡蛋1个,西红柿1个,龙须面50克,盐少许。
2、做法:
(1)鸡蛋打散,西红柿去皮,然后切成1厘米左右的小块。
(2)锅烧热后放油,将鸡蛋炒至5成熟后,下入西红柿一起翻炒。
(3)等西红柿熟软后加盐并倒入开水,水沸腾后下入龙须面,面熟透后即可食用。