鸡肝是生活中常见的食材,鸡肝含有丰富的维生素A,能够维持正常生长。很多宝妈都会给宝宝做鸡肝美食吃,比如鸡肝粥。下面一起来看看鸡肝粥怎么做给宝宝吃。
材料:
鸡肝20g、白米粥1小碗、西红柿1/4个
做法:
1、将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水。
2、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出。
3、将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。
4、将西红柿用开水烫一下,去皮,取1/4个的分量,去掉西红柿籽,将西红柿果肉切成碎末
5、取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。
6、然后放入西红柿碎末一起煮。将西红柿煮烂之后,倒入鸡肝泥。将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
小贴士:西红柿酸甜可口,有助于消化和开胃,对增强免疫力有一定的作用。适合10个月以上宝宝食用。
材料:
鸡肝20g、胡萝卜1小块、白米粥1小碗
做法:
1、将胡萝卜去皮,洗干净之后,切成胡萝卜碎末。
2、将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水。
3、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出。将鸡肝捣碎成鸡肝泥。
4、取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开。
5、然后放入胡萝卜碎末一起煮。将胡萝卜煮软之后,倒入鸡肝泥。
6、将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
小贴士:鸡肝中维生素A非常丰富,具有维持正常生长和生殖机能的作用。 鸡肝营养虽好,但不建议多吃,一周最多只能吃2次。适合10个月以上宝宝食用。
材料:
鸡肝100g、小米适量、菠菜适量、油适量
做法:
1、鸡肝切小粒,焯好的菠菜挤干水分,切碎。
2、锅中放入小米加适量清水。
3、大火烧开,将小米煮熟,然后放入鸡肝熬一会儿,再放入菠菜。
4、再次煮开后加盐调味,宝宝喜欢喝浓稠的可以再多煮会儿。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
材料:
鸡肝一块、鸡翅两个、鹌鹑蛋四个、大米少许、小米少许、西兰花两小朵
做法:
1、把鹌鹑蛋煮熟,鸡肝和鸡翅焯水,西兰花焯熟。
2、把小米大米淘好,放入电饭锅。
3、快熟时放入鸡肝,鸡翅肉,出锅时放西兰花搅拌即可。
小贴士:大米和小米最完美的搭配,非常有营养。适合一岁以上宝宝食用。
材料:
鸡肝15g、鸡架汤15g、大米100g、酱油少许、熟芝麻少许
做法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
小贴士:这款粥含有丰富的蛋白质,维生素A、维生素B1、尼克酸等多种营养素,具有很好的补铁效果,适合9个月以上的宝宝食用。
材料:
鸡肝2块、香菇2颗、姜2块、盐少许、味精少许、胡椒粉少许、大米适量、小米适量、水适量
做法:
1、准备食材,把香菇、鸡肝切成丁,大米,小米淘洗干净,姜切片。
2、锅放水煮开,放大米、小米、姜片,煮5分钟。
3、关火,盖上锅盖闷20分钟(可省略,比步骤比较省火)当然也可以直接煮至米开花。
4、闷20分钟后开火煮至粥粘稠,放入香菇继续煮3至5分钟后,放入鸡肝,煮2至3分钟,调入盐、味精、胡椒粉、香葱(儿子不吃所以没有放)关火。
小贴士:煮粥的时候水开后再放米,这样的粥会比较粘稠,粥开后盖盖闷20分钟,这样会比较省火。适合一岁半宝宝食用。