在家长眼里零食就像是一切坏习惯的源泉,龋齿、发胖、挑食、营养不良……
今天小编先来给零食正个名,我们常说的“零食”不只是薯片、巧克力等超市里加工的包装食品,像一些奶类、水果、可以生吃的蔬菜等都可以叫做零食。也就是说只要是一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品,都被称为零食。
所以,宝妈们要知道零食和食用的时间点有关和种类无关。而且,适当的补充零食不但可以帮助孩子补充营养和能量,还可以帮助培养孩子的饮食习惯。
比如,一岁以后孩子吃零食,可以养成三餐两点的进食习惯,避免暴饮暴食;但是孩子年纪小好动,胃容量有限,正餐都吃饱了可能也无法满足一天所需的能量,零食作为加餐,可以帮助宝宝补充营养和能量。
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零食怎么吃
1、恰当的时间
为了避免影响正餐,零食不要离正餐太近,最好间隔一个半小时至两个小时;
为了预防龋齿,睡前1小时最好不要吃零食;
为了避免零食吃多,不要边看电视边吃零食;
为了避免零食呛入气管引起窒息,不要边玩耍边吃零食。
2、恰当的零食
正餐不常吃的食物,例如坚果、水果等健康的零食。
《中国儿童青少年零食指南(2018)》建议,2~12 岁的孩子每日零食提供的能量控制在每日总能量的 10% 以内。比如 5 岁男孩每天能量推荐量为 1400 千卡,那每日零食就要控制在 140 千卡以内,大概相当于 2 个奇异果(重量 100 克 / 个) + 5 颗扁桃仁。
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零食怎么选
1、奉行「三低优先」的原则,低脂、低盐、低糖。
三岁以内的宝宝最好远离「游离糖」,3岁以后也要少糖,这样能在很大程度上能减轻龋齿、肥胖和挑食的问题。
世界卫生组织也建议人们限制游离糖的摄入,并且控制在每天总量摄入的10%以下,甚至5%以下。
而世界卫生组织所说的需要限制的游离糖,指的是单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。
2、营养密度高的天然食物优先
宝宝年纪尚小,胃口也比较小,所以宝妈们应当选择营养密度高的零食,这样就不需要吃过多的食物带来能量负担,又能补充足够所需的营养。
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哪些食物符合这两大原则呢?
1、坚果类
坚果富含优质脂肪酸和维生素E,可以适当的给孩子食用。但是需要注意的是,要选择原味的坚果,而不是油炸、盐焗、裹糖类的。另外,3岁以内的孩子吃坚果的时候需要磨成粉或者打成糊食用,避免呛入气管发生意外。
2、奶制品
奶制品是钙的优质食物来源,在选择的时候可以选择没有调味过的纯牛奶,或者配料表里只有生牛乳和发酵乳的无糖酸奶。
3. 水果
水果是维生素 C、钾、膳食纤维的优质来源,1~3岁的宝宝最好选择柔软多汁,热量低营养密度高的水果
今天的内容就分享到这啦~你家宝宝经常吃一些什么样的健康零食呢?留言区一起讨论一下吧~