江上往来人的下一句是：但爱鲈鱼美。出自北宋文学家、诗人范仲淹创作的一首五言绝句《江上渔者》，这首小诗指出江上来来往往饮酒作乐的人们，只知道品尝鲈鱼味道的鲜美，却不知道也不想知道打鱼人出生入死同惊涛骇浪搏斗的危境与艰辛。通过反映渔民劳作的艰苦，希望唤起人们对民生疾苦的注意，体现了诗人对劳动人民的同情。全诗用词精练，无华丽词藻，无艰字僻典，无斧迹凿痕，以平常的语言，平常的人物、事物，表达不平常的思想、情感，产生了不平常的艺术效果。
江上往来人全诗：
江上渔者
北宋 范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
译文：
江上来来往往的人们，只喜爱鲈鱼的美味。
你看那渔人驾着像树叶一样的小舟，在大风大浪里时出时没。
注释：
渔者：捕鱼的人。
但：只。
爱：喜欢
鲈鱼：一种头大口大、体扁鳞细、背青腹白、 味道鲜美的鱼，生活在近岸浅海。
君：你。
一叶舟：像漂浮在水上的一片树叶似的小船。
出没：若隐若现。指一会儿看得见，一会儿看不见。
风波：波浪。
作品赏析：
这首诗语言质朴、形象生动，全诗仅二十个字，但言近而旨远，词浅而意深，可以引发丰富的联想。
首句说江岸上人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。自然引出第二句。原来人们往来江上的目的是“但爱鲈鱼美”。鲈鱼体扁狭，头大鳞细，味道鲜美。人们拥到江上，是为了先得为快。但是却无人知道鲈鱼捕捉不易，无人体察过捕鱼者的艰辛。世人只爱鲈鱼的鲜美，却不怜惜打鱼人的辛苦，这是世道之不公平。
于是作者在三四句，构拟了一幅生动的图画来反映江上渔民的辛劳。一叶扁舟，出没在风波里，真是“人命危浅，朝不虑夕”。而渔民们要冒这样的风险的原因，诗人却没有明说，便戛然而止，而读者已经能够体会到作者的弦外之音了。这就是渔民们完全是为生活所迫，鲈鱼之美是靠渔民之苦换来的，这种言尽意不尽的手法，使诗歌含蓄隽永，耐人回味。
诗中饱含了诗人对那些驾着一叶扁舟出没于滔滔风浪中的渔民的关切与同情之心，也表达了诗人对“只爱鲈鱼美”的江上人规劝之意。在江上和舟中两种环境、“来往”和“出没”两种动态、吃鱼人和捕鱼人两种生活的强烈对比中，显示出了诗人的意旨所在。
