党参炖鸡是以党参和鸡为主要食材烹饪出的美食，营养非常丰富，对虚弱人群有很好的滋补效果。那么，坐月子能吃党参炖鸡吗？吃党参鸡汤要注意什么吗？
坐月子能吃党参炖鸡。党参炖鸡虽好，也不能多吃。
党参炖鸡的主要材料党参和鸡都是非常营养的食材，食用可以健脾胃、补中益气、养血安神等，非常适合给脾胃虚弱、气血两虚的月子产妇补身体。因此，产妇坐月子是可以吃党参炖鸡的。
党参炖鸡虽好，也不能多吃，中药是药三分毒，多食反而对身体不利，易导致上火、便秘等症状。
1、肾阴虚者、热毒积累者、湿热者都要禁食党参鸡汤，容易造成肝火过旺。
2、产妇不能多食党参炖鸡，多食反而对易导致上火、便秘等症状。
3、患有高血压的产妇同样也不能食用，食用过后血压容易上升，会加重症状。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的产妇忌食党参炖鸡。
5、产妇食用的党参炖鸡不宜用母乳，会导致回奶。
1、党参黄芪鸡汤
材料：老公鸡半只，党参，黄芪各30克，红枣25克，桂圆肉15克(或10颗去皮干桂圆)，姜片少许，盐少许，清水1.5升。
做法：
(1)鸡洗净，剁成块，入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干。
(2)红枣和桂圆肉用清水冲洗一下;党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干。
(3)所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升，选择“煲汤”档即可。
(4)食用前加盐调味。
2、红枣芪参炖乌鸡
材料：20克北芪，20克党参，1/4只乌鸡，80克瘦猪肉，20克去核红枣，1片姜，水，盐。
做法：
(1)北芪、党参、红枣用水洗干净备用。
(2)乌鸡洗干净去油脂斩块;猪肉洗干净沥干备用。
(3)将所有材料放入炖盅中，加水至盖过全部材料。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示，然后将炖盅放在蒸架上。
(4)按下「焖/炖」键后选择「炖汤」程序。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
(5)煮完加盐调味即可。
