说到DHA,经由天然食物来源获取DHA,是首选的摄取途径,富含DHA的海产鱼虾类无疑是最佳选择,不过,由于工业污染的原因,很多体型较大的海鱼体内容易有重金属甲基汞的残留,因此,汞含量中等的鱼比如 石斑鱼 大比目鱼、安康鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼等,每周摄入量不能超过30克,而汞含量高的鱼如枪鱼 红罗非鱼 鲨鱼 剑鱼等,是完全禁止食用的。
不过这里说的金枪鱼,我们注意一下,不包括我们卖的罐头金枪鱼,罐头金枪鱼的汞含量还是很低的。对于汞含量低的的三文鱼、秋刀鱼,以及我刚刚说的罐头金枪鱼等,这些鱼类,每周摄入总量最好也不超过7两,并且分成2-3次吃。
另外,蛋黄及其它额外强化DHA的食品(比如一些DHA强化奶制品)它们中也含有少量DHA,也有协助作用。对于无法经由天然食物获得DHA的孕妈妈,也可以服用补充剂,不过,有凝血问题的孕妈妈,需要谨慎服用DHA。