很多孕妇在孕早期食欲不振,吃不下东西,这对孕妇本身与胎儿的健康都有影响。那如何增加孕早期孕妇的食欲呢?以下是为孕早期孕妇们精心准备的孕早期食谱大全及做法。
材料:白菜心50克、牛奶50克、精盐5克、味精0.5克、鸡汤(肉汤 亦可)150克、湿淀粉少许、食油、鸡油各少许。
做法:
1、白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟 捞出,控去水分。
2、另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜, 烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即 可。
小贴士:此汤色泽乳白,奶味浓郁,使怀孕的你你食欲顿开。
材料:羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、食盐、胡椒、醋适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。
2、萝卜洗净,切成3厘米见 方的小块。
3、香菜洗净,切断。
4、将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适 量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。
5、最后放入香菜、胡椒。
小贴士:这道菜适用于孕早期孕妇消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
材料:黄瓜200克、熟猪肝150克、香菜50克、海米25克、酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法:
1、黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片放在盆内。
2、熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片放在黄瓜上。
3、香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段撒在肝片上。
4、海米用开水发好,倒入盆内。
5、调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
小贴士:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
材料:豆腐250克、面粉250克、白菜1000克、肉末100克、虾米25克、麻油25克、笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法:
1、豆腐抓碎。
2、白菜切碎用开水永一下,挤出水分。
3、加入调料与之 调成馅。
4、面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。
5、菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。6、再用小 汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。然后将 炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。
材料:牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、酱油15克、盐5克、葱、姜各1克。
做法:
1、将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。
2、土豆洗净去皮,切成丝。
3、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
小贴士:这道菜富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。