鸡蛋手抓饼的做法
这次,我用手抓饼包住更多营养食材。有宝宝最爱的纯肉制的香肠,搭配虾皮、葱花增添更多鲜味,鸡蛋烘煎后也格外香,简直外酥里嫩。当然,手抓饼并不提倡常吃,在购买时要注意选择无添加剂的产品哈。我们可以用它来搭配更多营养的食材,像虾皮就很适合。它是天然的调味品,提鲜之余钙含量也丰富哦!
当快手早餐就特别适合,不用揉面等大费周折,也不需要解冻,轻松用平底锅煎一煎,活力一整天。
食谱信息:
菜名:鸡蛋手抓饼
功能:补钙补蛋白质
食材:手抓饼2张,鸡蛋2个,宝宝香肠 半根,虾皮 1克,葱花适量
制作步骤
第1步:准备食材:手抓饼2张,鸡蛋2个,宝宝香肠 半根,虾皮 1克,葱花适量。
第2步:把香肠切碎。
第3步:鸡蛋加入香肠、虾皮和葱花,搅拌均匀。
第4步:热锅刷上油,把手抓饼煎软。
第5步:一边倒入蛋液。
第6步:开小火,对折盖住蛋液。
第7步:煎至熟透。
第8步:放温些,切成合适的大小即可。
第9步:外酥里嫩,宝宝超爱吃!