双果银耳羹的做法 1岁宝宝食谱
国庆长假眨眼结束,放假难免大鱼大肉,宝宝肠胃脆弱容易积食,从而引起消化不良、肠胃不适。所以,我特意给宝宝煮了这份清甜可口的双果银耳羹。
双果指的是苹果和无花果。苹果的功效无需多说,煮熟后的苹果,果胶有着吸收细菌和毒素的作用,可以收敛、护肠、止泻。而无花果味道甘甜,有助于开胃健脾、缓解消化不良。
另外我还加入了有“平民燕窝”之称的银耳,它有着清润补水,润肺止咳的功效,而且富含维D,可以促进钙的吸收。
双果银耳,再搭配猪肉,小火慢熬,出来的汤羹清甜顺滑,特别适合节后调理肠胃哦。秋天干燥,记得多补水,煮上一锅和家人一起分享吧。
最后提醒的是,食疗仅用于缓解宝宝的病症,如果宝宝生病了,还是要及时看医生哦。
食谱信息:
菜名:双果银耳羹
月龄:12个月+
功能:消食开胃
食材:瘦肉300克,苹果1个,无花果8个,干银耳10克,盐可选
制作步骤
1、准备食材:瘦肉300克,苹果1个,无花果8个,干银耳10克,盐可选。
2、苹果洗净去芯切块,瘦肉切块。
3、银耳加水泡发,剪成小块砂锅煮的汤更醇厚哦。
4、锅中放入瘦肉、苹果、无花果、银耳,加入适量清水。
5、大火烧开后,转中小火煲40分钟即可。
6、最后加入适量盐提鲜。
7、清甜顺滑,消食开胃。