葱花蛋饼的做法
明天早点吃什么好?各种饼类作为早餐是不错的选择,既好吃,又能提供满满的淀粉质让一整天充满活力、元气满满。
不过本来早上时间就非常赶,做小饼又要揉面又要帮宝宝洗刷换衣服,真的有点吃不消呢。那不妨试试今天这款葱花蛋饼,简单又快手,一拌一煎,10分钟搞掂!锅中先摊一层面糊,再倒入蛋液,这样口感层次会更丰富。
葱是常见的调味料,可以去腥提香,还有着抗菌抗病毒的功效,平时适量吃点葱好处不少。
食谱信息:
菜名:葱花蛋饼
月龄:12个月+
功能:抗菌抗病毒
食材:面粉100克、清水160克,鸡蛋2个、盐1克、葱花适量
制作步骤
1、面粉100克、清水160克,鸡蛋2个、盐1克、葱花适量。
2、面粉加入清水,搅拌至面糊可流动状态。
3、磕入鸡蛋,加入葱花和盐,搅拌均匀。
4、冷锅下油开小火,勺入一勺面糊摊开。
5、再加入一勺蛋液铺均匀在面饼上。
6、底部凝固后,翻煎另一面。
7、做好折叠成喜欢的样子就好了。
8、鲜味十足,好吃。