空气炸锅食谱烤香脆鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋若干、生抽、蚝油、烧烤料、白糖、玉米油
做法步骤:
1、鹌鹑蛋洗净外壳,放入水中煮熟。
2、捞出剥掉外壳。
3、用小刀在鹌鹑蛋上轻划几刀。
4、加入1勺生抽、半勺蚝油、半勺玉米油,少许糖和烧烤料。拌匀腌制半个小时入味。
5、铺张油纸防粘,鹌鹑蛋放入炸蓝。空气炸锅调160度烤6—8分钟即可。(中途拉出炸蓝摇晃一下)
5、用竹签串起来,有点烧烤味儿了。
跟牙签也很配。一口一个,香香脆脆。建议一次烤多点,不然不够吃!
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。