米饭煮好放到盘子里放凉（也可以用剩饭）。米饭放到容器里面，加入盐、五香粉、孜然粉、熟芝麻、酱油、食用油， 用勺子把材料和米饭搅拌均匀。把搅拌好的米饭，放到保鲜袋里面， 用擀面杖擀平擀薄。放入冰箱冷冻定型。冷冻后取出，把保鲜袋上面一层撕开，下面一层不动。把米饭切成方块状。炸锅不用预热！炸篮放一层锡纸，之后轻轻放入切好的米块，调160度，上下面各烤10分钟。烤好的米块是这样的，酥、脆、香、很好吃哦。
空气炸锅米饭锅巴的做法
材料：米饭2勺 、 熟芝麻、 孜然粉、 五香粉、 酱油、 盐、 食用油适量
做法步骤：
1、 米饭煮好放到盘子里放凉（也可以用剩饭）。
2、米饭放到容器里面，加入盐、五香粉、孜然粉、熟芝麻、酱油、食用油， 用勺子把材料和米饭搅拌均匀。
3、 把搅拌好的米饭，放到保鲜袋里面， 用擀面杖擀平擀薄。
4、放入冰箱冷冻定型。
5、冷冻后取出，把保鲜袋上面一层撕开，下面一层不动。把米饭切成方块状。
6、炸锅不用预热！炸篮放一层锡纸，之后轻轻放入切好的米块，调160度，上下面各烤10分钟。
烤好的米块是这样的，酥、脆、香、很好吃哦。
▶不同的空气炸锅温差不同，所以烤制时间以烤到表面金黄、口感酥脆为准。
▶米饭没烤之前是软的，烤好后会变硬变脆。
▶调味料、配料可以按自己的喜好更换。
注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
