孩子早餐吃什么方便又营养?
孩子早餐别发愁!
一周简单快速的早餐食谱分享,天天不重样!
今天为各位家长准备了能量满满的早餐食谱
一周不重样早餐食谱推荐,好吃又营养!
一周能量早餐奉上!
周一:元气满满早餐:火腿鸡蛋早餐饼
黄瓜含有丰富的维生素,口感清爽,十分适合做配菜。
早餐饼的面粉提供大量碳水化合物,满足中学生一上午的能量消耗。
鸡蛋、火腿含有大量的蛋白质,可以增强中学生的饱腹感,营养又饱腹。
黑芝麻富含丰富的营养素,可以补肝肾,缓解初中生的学习疲劳,提高记忆力。
因而此款早餐富含大量的蛋白质、碳水化合物以及维生素,营养全面,可口美味,在一周之首让孩子活力满满,充满能量地去学习。
所需食材:面粉150克;黄瓜一小根;小葱适量;鸡蛋2个;火腿肠少许;黄豆酱适量;黑芝麻适量;油适量;水适量;盐适量。
使用厨具:平底锅
美食教程:
1.面粉加水和油搅拌均匀
2.稠度能上筷子即可
3.火腿肠和葱改刀
4.黄瓜切丝,鸡蛋磕入碗中打散
5.平底锅入油烧热倒入面糊摊平
6.摆入火腿片
7.加入蛋液
8.撒上葱花和芝麻,小火慢煎
9.一面定型后翻面再煎,多翻两次
10.饼子熟后取出抹黄豆酱,放入黄瓜丝,从一侧卷起
11.改刀装盘,美味早餐饼养成啦!
配餐:热五谷豆浆 (补充额外膳食纤维,营养配比全面)
周二:活力无限早餐:番茄火腿酸汤面
所需食材:番茄一个;火腿1小根;紫菜少许;葱花少许;酱油少许;耗油少许;盐少许;水适量。
所用厨具:小煮锅
美食教程:
1、将番茄洗净切块。
2、热锅,烧油,待油热后,将番茄块倒在锅里。
3、将番茄炒出汤汁
4、加入适量的水,淹没番茄即可。
5、加入酱油、耗油、盐进行煮。
6、加入面煮几分钟。
7、待面煮成九分熟时加入紫菜,火腿。
8、出锅装碗,撒上适量葱花进行装点即可。
配餐:水煮鸡蛋。提供足够蛋白质,增强饱腹感,为孩子增添能量。
周三:能量续航早餐:番茄鸡蛋疙瘩汤
此款疙瘩汤口感浓郁,暖胃超治愈!做法简单方便,十分适合想要多睡几分钟的家长。此外,番茄提供充足的维生素,鸡蛋提供蛋白质,面粉提供碳水,营养全面且均衡。
所需食材:番茄一个;鸡蛋两个;葱花少许;面粉100克;番茄酱少许;生抽少许;盐少许;水适量。
所用厨具:小煮锅
美食教程:
1.番茄切块;100克面粉加适量水搅拌成小小的疙瘩状备用
2.热锅热油,加入葱末炒香,接着放入番茄
3.在锅中加入少量水将番茄煮软烂,用锅铲将番茄压出汁。
4.在锅中加入两大碗水煮沸,加入一勺番茄酱、一勺生抽、少许食盐。
5.少量多次加入面疙瘩,不停的用勺子搅拌,以防粘锅。
6.鸡蛋打散,将蛋液缓缓地倒入锅中。待鸡蛋凝固后再轻轻搅拌。
7.将番茄鸡蛋疙瘩汤撒上葱花,盛到碗中即可。
配餐:凉拌黄瓜,凉热搭配,补充额外维生素。
周四:美好心情早餐:芝士火腿吐司
此款早餐富含大量蛋白质,能量满满,为孩子的期末复习添能量。火腿、芝士与鸡蛋的美妙融合,带来舌尖上的美好享受。在周四这一周之中,给孩子补充能量,带来美好心情。
所需食材:芦吐司两片;鸡蛋两个;火腿肠一根;芝士碎适量;黄油适量;黑胡椒粉少许。
所用厨具:平底锅
美食教程:
1.吐司中间部分挖掉,挖出一个正方形,火腿切丁。
2.平底锅放入适量黄油,全程小火加热融化。
3.放入吐司边,打入鸡蛋,撒上火腿和芝士碎。
4.盖上挖出的吐司压实。
5.翻面再煎一会儿,撒上黑胡椒粉即可。
配餐:红枣豆浆、水煮西兰花。额外补充膳食纤维以及维生素,营养配比全满分。
周五:无起床气早餐:西兰花肉松饭团
此款早餐做法简单,营养低脂,美味瘦身!早餐吃腻了面食,偶尔来一次饭团,相信孩子一定会喜欢的。该早餐维生素丰富,西蓝花、胡萝卜提供优质维生素,肉松提供优质蛋白质,米饭提供碳水化合物,营养配比合理。
所需食材:剩米饭一碗;西兰花两小朵;胡萝卜半根;盐少许;肉松适量;亚麻籽油适量
所用厨具:多用锅、料理机
美食教程:
1、准备所需食材。
2、胡萝卜去皮洗净切成小丁,西兰花洗净掰成小小朵。
3、锅中放入适量水,水开后加入少许盐和几滴油。
4、将备好的西兰花、胡萝卜放入锅中焯下水。
5、将焯好的胡萝卜、西兰花捞出沥干水分,放入料理机中,打成蔬菜末。
6.加入适量肉松与蔬菜搅拌均匀。
7.将剩米放入料理机中与肉松蔬菜末一起搅拌均匀。
8.加入少许盐以及亚麻籽油进行调味,并搅拌均匀。
9.戴上一次性手套,取适量拌饭,错捏成饭团即可。
配餐:热牛奶 (补充足量蛋白质,为孩子不断增添能量)
周六:放松悠闲早餐:香酥手抓饼
此款早餐又是能量满满的一餐!学习累了一周,周末需要给孩子做美味营养又便捷的早餐。鸡蛋、午餐肉提供满满蛋白质,香酥手抓饼皮提供大量碳水。此款早餐配色新鲜,色泽浓郁,孩子一定会被它的颜值与美味所吸引的。
所需食材:手抓饼坯适量;鸡蛋适量;午餐肉适量;番茄酱适量。(食材用量可按成员食量来确定)
所用厨具:电饼铛
美食教程:
1、准备所需食材。
2、将手抓饼取出解冻,午餐肉切成条状。
3.将午餐肉条在手抓饼上摆成长方形,如图所示。
4、将电饼铛预热刷油,并放上手抓饼。
5、在火腿肠中间打上一个鸡蛋,把饼叠成长方形。
6、两面煎至金黄即可摆盘出锅。
配餐:热燕麦牛奶、水煮油菜。(补充额外粗粮以及维生素,从而保证营养配比合理)
周日:其乐融融早餐:什锦清汤面
此款早餐清爽开胃不油腻,一碗吃掉肠胃超级舒坦!作为一周之尾的早餐,可以给孩子尝试下什锦清汤面,清淡养胃,非常适合充当冬日的早餐。此外,该早餐中的鸡蛋提供蛋白质。油菜提供维生素,面条本身就是碳水,营养全面,美味满分。
所需食材:面条适量;青菜少许;小葱少许;鸡蛋一颗;酱油少许;芝麻香油少许;盐少许;榨菜少许。
所用厨具:多用锅
美食教程:
1、准备所需食材。
2、小葱洗净切末放入碗中,两勺酱油,少许盐备用。
3、青菜洗净后,在锅中加盐焯一下,煮熟捞出。鸡蛋水煮熟。
4、把面条放入锅中煮熟。
5、把煮熟的面条捞出,放入调好的料的碗中,与调料拌均匀。
6、放上煮熟的对切鸡蛋以及焯好的青菜。
7、放上酸萝卜或榨菜,开胃。
8、最后加入煮面的汤水,搞定。