大家好，我来教你做一款非常好吃的欧包，松松软软，充满干果的香味。营养又健康！
欧式面包的做法教程
准备材料：黄油（食用油可替）、糖、高筋面粉、酵母、盐、干果
步骤：
1、250克高筋面粉与15克糖、1.5克酵母和160克水混合在一起（此配方可做4至6个欧包）。
2、用筷子搅拌成粘稠的团状。
3、再加入1.5克盐和15克黄油。
4、放在揉面板上搓成光滑的面团（有揉面机直接丢进揉面机）。
5、放入果干揉匀（核桃、蔓越莓、葡萄干都可以）。
6、密封发酵至2倍大（约45分钟至1小时）。
7、排出气体，分成同等大小的小团子静置20分钟。
8、选1-2个团子排出气体后，搓成长条形后卷起来，整理成橄榄型，放上烤盘，再发酵至2倍大。
9、表面撒一层面粉，并用小刀在表面划几刀，不用太深。
10、放入烤箱180℃烤19-20分钟，我们的欧包就做好咯。
