几个月宝宝可以吃三文鱼?宝宝7-8个月就可以吃煮熟的三文鱼泥了。到了8个月就可以吃三文鱼粥了。因为鱼类是食物过敏因素之一,所以家长在给宝宝吃鱼的时候一定要注意宝宝健康状态。那么,几个月宝宝可以吃三文鱼呢?
宝宝7-8个月就可以吃煮熟的三文鱼泥了。
到了8个月就可以吃三文鱼粥了。
建议:
1、鱼已经成为公认的食物过敏因素之一,因此很多专家建议,孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。
2、此外,如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
注意:
1、吃的时候最好是清蒸,把鱼刺剔除,可以做成鱼丸、鱼肉饺子,也可以将鱼泥拌入米粉或稀饭给宝宝吃。
2、三文鱼属于海鲜类,用老人的话讲是属于发物,宝宝感冒、上火、有炎症的时候是不能吃的,否则有可能会加重病情。未足岁的宝宝要适量添加,注意观察,有些宝宝吃海鲜会过敏。
宝宝吃三文鱼好处:
1、首先鱼肉的优质蛋白容易消化吸收,适合胃肠道功能较弱的婴幼儿食用;
2、其次吃鱼将摄入较多的不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑发育;
3、此外,鱼肉还富含锌、硒、碘等矿物质,对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统建立提供了营养基础。
注意:
不过,吃鱼有一个最大的麻烦,那就是“鱼刺”,家长在给宝宝选购鱼肉的时候,除了考虑本身的营养价值之外,最好还要挑选少刺的鱼肉,下面39育儿编辑为大家推荐几种营养丰富又少刺的鱼肉。
宝宝吃鱼泥的好处:
1、使宝宝眼睛明亮有神。鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。
2、鱼肉中富含铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
3、鱼体内含有很多DHA,可以促进宝宝大脑发育。
4、鱼类含有丰富的完全蛋白质。鱼肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收,给宝宝健康体格提供充足的营养支持。
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。
1、聪耳:
维生素A能给内耳的感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养,增强耳细胞活力。 富含镁(锌),维持耳动脉功能,软化内耳血管,改善耳蜗功能,避免听力损害。补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。
2、提高免疫力:
蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份.
维生素A:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。
维生素B:维生素B群的功能是维持细胞正常的新陈代谢与生长分裂,缺乏维生素B群中的任何一种,都会使细胞的活力下降,包括免疫系统。
维生素E:捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。
矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
1、三文鱼对任何一类人群都很合适,正所谓老少皆宜,特别对于心血管病患者、长期从事脑力劳动者以及学生更加有益。
2、多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质,也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。
3、三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一,鱼肝油含有丰富的维生素D等。维生素D可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收,特别对正在生长发育的青年人很适宜。
4、一些长期工作于服装等行业的人,应很少机会接触阳光的照射,也应及时补充维生素D。
5、三文鱼对中风,高血压,糖尿病这些病症还有辅助治疗的作用。
搭配宜忌:
1、宜:鲑鱼与豆腐同食,不但补充营养更全面,而且软嫩滑利,很适合牙齿咀嚼功能不好的幼儿和老年人。鲑鱼与白萝卜同食,可以健脑益智,预防老年痴呆。
2、忌:鲑鱼与柿子同食,鲑鱼中的蛋白质会与柿子中的鞣酸结合成鞣酸蛋白,聚集在人体内,从而引起呕吐、腹痛、中毒等症状。
吃三文鱼的注意事项:
1、不宜与高酸性食物同食,否则营养不吸收。
2、有些人会对鱼类过敏。如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,则不要再吃三文鱼了。
3、如何挑选新鲜的三文鱼:用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈鲜艳的橙红色。
4、一次不要买太多,买回家后留出当天吃的,其余的切成小块,用保鲜膜封好,放冷冻保鲜盒,放入冰箱,如果是-20℃速冻可以保存1~2个月。
菠菜三文鱼粥
原料:嫩菠菜叶,三文鱼,白米粥。
做法:
1、嫩菠菜叶洗净焯水剁碎待用;
2、三文鱼蒸熟后碾碎;
3、将菠菜叶碎跟三文鱼碎跟白米粥混在一起即可。
适用人群:9个月以上宝宝
健康提示:
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
海苔三文鱼面
原料:鸡汤,海苔,掰碎的面条,三文鱼
做法:
1、鸡汤,撕碎的海苔,掰碎的面条。一起丢进锅里,盖上锅盖,烧开以后,转小火焖。三文鱼煮熟后碾碎;
2、至面条软烂以后,盛出,撒三文鱼碎,拌匀后即可喂食。
适用人群:9个月以上宝宝
健康提示
美国儿医协会的前主席、儿科医生Frank Greer甚至建议说,除非宝宝有过敏现象的时候(比如湿疹)应延迟添加鱼类,其实在婴儿六个月的时候即可添加鱼肉。