小孩的成长发育阶段，身体对营养物质的需求量也比较大，这阶段家长就会比较注重小孩饮食营养的补充，会尽量做些营养丰富的食物给小孩吃。那么，想问下给小孩做什么菜好吃又有营养？
家长可以把土豆蒸熟后，捣成土豆泥给小孩吃，这样不仅味道好，还能为小孩补充营养物质。因为土豆中富含丰富氨基酸和多种维生素物质，同时还富含丰富矿物质元素，对小孩的健康发育非常有好处。
还可以给小孩吃茄子、南瓜之类的蔬菜食物，这些蔬菜中不仅富含丰富维生素和矿物质元素，其中的膳食纤维素含量也比较丰富，能有效增进小孩肠胃的蠕动，防止小孩出现积食、便秘等症状，有助于小孩的胃肠道健康。
另外，家长也可以多给小孩吃些西红柿、胡萝卜之类的食物，这些食物中同样富含丰富维生素和矿物质元素，有助于增强小孩身体免疫力，降低疾病发生的几率。并且其中还富含丰富的胡萝卜素，有助于小孩视力的发育。同时家长还可以适当给小孩吃些肉类食物，如牛肉、猪瘦肉之类的，这样能为小孩身体补充蛋白质及其他营养元素，防止小孩出现营养元素缺乏的情况。
