青酱虾仁意面的做法

青酱虾仁意面的做法

青酱虾仁意面，是我非常喜欢的一个意面做法。不过，传统的青酱用料比较复杂，操作起来比较费时费力，而且给宝宝吃的，食材还是简单些好，所以，就有了这个改良版的青酱。

新鲜罗勒是必不可少的，它是这盘意面的灵魂所在。罗勒也叫九层塔、金不换，它有一股奇特的香味，让人欲罢不能。

除此之外，我用菠菜替代了其中一部分罗勒，菠菜的营养价值非常丰富，其中，钙质和叶酸有利于宝宝的骨骼和大脑发育;维生素C可以提高宝宝的免疫力;大量的纤维素能帮助宝宝预防便秘。虾仁鲜甜好咀嚼，且肉质细腻，富含钙质和蛋白质，助力宝宝快高长大哦。出锅后，再撒上一点芝士粉 ，增香提味，我想应该没有哪个宝宝可以抵抗芝士的美味吧~

食谱信息：

菜名：青酱虾仁意面

月龄：24月龄+

功能：预防便秘

食材：罗勒叶8片，菠菜20克，牛奶60克,虾仁6个，意大利面50克，食用油适量,松茸粉 适量，芝士粉 适量

制作步骤

第1步：准备食材：罗勒叶8片，菠菜20克，牛奶60克,虾仁6个，意大利面50克，食用油适量,松茸粉 适量，芝士粉 适量。

第2步：菠菜切小段，烧开一锅水，倒入适量食用油，加入罗勒叶和菠菜，焯水。

第3步：罗勒叶和菠菜放入搅拌机，加入牛奶和适量松茸粉，搅打成汁。

第4步：煮开一锅水，放入意面，煮至软熟。

第5步：虾仁中加入松茸粉，搅拌均匀。

第6步：锅中放少许油，下入虾仁，煎熟。

第7步：加入意面和青酱，翻炒均匀即可。

第8步：出锅后，撒上芝士粉。

第9步：清爽开胃，专治挑食宝宝！