西兰花鲜虾南瓜汤的做法
南瓜是我很喜欢给宝宝做的食材之一,它除了含有丰富的维生素及锌元素,还健脾养胃,帮助消化。
南瓜软糯香甜,特别适合煮熟后与清水打泥做成浓汤,无需加任何调味就能让宝宝爱上。
另外,我还喜欢在汤里加入鲜虾和西兰花,味道更好,营养价值更高。鲜虾鲜美补钙,而西兰花更被称为蔬菜界的“维C丸”,其维C含量比番茄、辣椒还要高,但听说有的姐妹反映说他们家的宝宝不太喜欢西兰花的原味,那么这样放进汤里一起煮就没问题了呢,保证宝宝乖乖吃掉。
食谱信息:
菜名:西兰花鲜虾南瓜汤
月龄:10个月+
食材:熟南瓜100克,鲜虾肉30克,西兰花20克,清水、食用油适量
制作步骤
1、食材准备:熟南瓜100克,鲜虾肉30克,西兰花20克,清水、食用油适量。
2、熟南瓜加入适量清水,打成糊。
3、烧开一锅水,放入西兰花焯水。
4、捞出西兰花切碎。
5、鲜虾肉切碎。
6、倒油入锅,小火加热,倒入虾肉碎和西兰花碎翻炒。
7、倒入南瓜糊。
8、烧开,煮至喜爱的黏稠度即可。
9、不用调味就很鲜。