无油小薯条的做法
宝宝从小就喜欢条状食物,比如薯条、手指饼干之类,一手抓一根吃得可欢了。
今天分享的这个无油小薯条,外酥里糯,健康又好吃,一搅一烤,简单0失败。
土豆口感绵软,含有各种维生素,尤其是维生素C比苹果还要高10倍!在土豆泥加入胡萝卜,营养更丰富之余还自带清甜。还可以蘸点番茄酱,酸酸甜甜更开胃。
材料简单,8个月以上宝宝就能吃,如果担心蛋清过敏,也可以把1个鸡蛋换成2个蛋黄哦!
吃不完的可以密封保存,自制健康小零食,假期带出门也方便。
食谱信息:
菜名:无油小薯条
月龄:8个月+
食材:鸡蛋1个,土豆120克,胡萝卜30克,低筋面粉15克
制作步骤
1、材料准备:鸡蛋1个,土豆120克,胡萝卜30克,低筋面粉15克。
2、土豆胡萝卜切片蒸熟,趁热压成泥。
3、加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。
4、把土豆泥装入裱花袋。
5、烤盘铺油纸,裱花袋剪个小口,均匀挤入烤盘。
6、烤箱150度提前预热,再150度烤30分钟左右。
7、小小一根,外酥里软!