其实用空气炸锅烤蔬菜特别方便,不但颜色靓味道好,还不像炒菜那么费油,也不会像煮出来那么稀软。
空气炸锅孜然洋葱土豆片
材料:小土豆两个, 洋葱半个,盐、食用油、孜然粉、生抽适量
做法步骤:
1、土豆洗净去皮,切薄片;洋葱切丝。
2、土豆片下锅煮至七八分熟,捞出沥干水分。
3、准备一个大碗,放入土豆片和洋葱丝,倒入生抽、盐、食用油、孜然粉拌匀。
4、炸篮铺上锡纸,把边整理好。
5、倒入土豆片和洋葱丝,整理铺平。
6、设置空气炸锅180度15分钟,每5分钟拉出来翻一次。
7、烤好装盘,香脆爽口的洋葱土豆片做好啦。
这个是孜然味的,也可以换成椒盐、麻辣等口味。生的土豆片直接烤会有淡粉味,口感不好,最好是煮一下再烤。
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。