空气炸锅做爆米花的做法

空气炸锅做爆米花的做法

空气炸锅可以做爆米花吗？答案是可以的。而且不需要一滴油哦。

食 材：

做爆米花不能用普通的玉米，得用爆米花专用的小玉米，像这种。

空气炸锅爆米花的做法步骤：

1、空气炸锅200度预热4分钟。

2、放入一把小玉米，时间设定5分钟。

3、2-3分钟后，锅内陆续听到玉米爆开的声音，等到没有爆裂的声音就基本好了。

4、把爆好的玉米花收集起来，等凉后装再保鲜袋里，放几天都还非常脆呢。

5、无油无糖，很健康的爆米花，喜欢什么口味后期自己拌，不喜欢的直接吃原味。

试了一下，炸开的玉米大概占4-5成，有很大一部分没炸开，可能跟温度或炸锅有关。可以试着再加热1-2分钟，再爆不开的，就没办法了。

还试了一下放油和白糖200度预热3分钟后放玉米进去爆，200度烤了七八分钟，只爆了几个，失败了。

不知道为什么空气炸锅炸爆米花放油反而爆不开呢，估计跟油温有关吧。不建议空气炸锅做爆米花用油哦！

总结：用空气炸锅做爆米花是可以的，但能不能爆得很好就说不准了。没做过爆米花的话，可以买点爆来试试，小孩子会非常喜欢这个游戏的。看着一颗颗小玉米“蹦”的一声，变身雪白的大爆米花，就像一个很有趣的魔术呢。

注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。