空气炸锅食谱南瓜饼怎么做
材料:南瓜、白糖、食用油、熟芝麻
做法步骤:
1、南瓜去皮切片、上锅蒸熟,取出用铲子压成泥。
2、加入两勺白糖拌匀,再加入糯米粉,用筷子搅拌。糯米粉的量按需要加,少量多次,边加边搅拌。
3、用手揉成光滑不沾手的面团
4、分成大小差不多的小剂子,搓圆压扁,包点馅进去,收口搓圆。我这放了点白糖和熟芝麻。用别的馅也可以,比如豆沙馅也好吃。不放也可以。
5、放到熟芝麻里面轻轻按压、压扁,让两边都沾上芝麻(换成面包糠也行,随自己喜欢)
6、炸蓝铺张烘焙纸,把做好的南瓜饼摆放进去,表面再刷层薄薄的食用油。
7、空气炸锅设置180度,烤6分钟
8、取出翻面,给另一面也刷少许油,180度再烤5分钟即可。
烤好啦,还烫着呢,小孩就喊着要吃,把自己家的孩子给馋哭了。
香甜糯软,小朋友一口气吃了三个!
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。