只要有手抓饼就可以做的空心糖饼,不用揉面也可以做,个个空心会膨胀,酥脆香甜特别好吃。
空气炸锅食谱手抓饼做的空心糖饼
材料:手抓饼一张、芝麻、白糖适量
做法步骤
1、取一张手抓饼,撕开上面的薄膜,用刀从中间切十字。
2、撒上适量芝麻和白糖,然后包起来。
3、全部包好后,重新盖上薄膜,用擀面杖把饼擀薄。
4、放入炸蓝(提前放张油纸)。
5、放入空气炸锅,调170度15分钟,中途翻面。
6、取出装盘,个个空心,香甜酥脆的糖心饼就做好了。
太好吃了,一张手抓饼根本不过瘾。
又拿了一张手抓饼,懒得包直接切成条状,两头对折 扭一下,照样170烤15分钟,做成扭扭酥,也很好吃。空气炸锅跟手抓饼真是绝配,怎么做都是美味。
中途记得拿出来看一下成色,变焦黄了翻面就好(每个空气炸锅脾气不一样,可以根据实际情况稍微调整)。
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。