身高是爸爸妈妈都非常关注的问题。尤其是本身身高就不高的爸爸妈妈,更希望宝宝能够突破基因的限制,长个大高个。但是,怎样才能让孩子长高呢?
好消息是,虽然基因是决定身高的最强因素,但是后天很多因素都会对身高造成影响,尤其是营养,会在很大程度上影响着宝宝的身高。如果爸爸妈妈能在饮食上加以注意,宝宝身高就能蹿一蹿。
1、合理的饮食结构是前提
长高是一个很复杂的过程。营养专家认为,只有均衡的营养才能直接有助于孩子的身高发育。如果某些营养摄入过多,必然会影响其他营养素的吸收,造成营养失衡,反而会影响身高。
爸爸妈妈可以根据《中国居民膳食指南(2016)》的建议,调整宝宝每天的饮食。
2~5岁儿童各类食物每天建议摄入量(g/d)
2、适当多补充蛋白质、钙、维生素D等
在各种营养素中,蛋白质和身高的发育密切相关。哈佛大学CatherineBerkey博士研究发现,蛋白质(尤其是如奶制品中的)对长高有着非常重要的影响。
富含蛋白质的食物包括牛奶及奶制品、豆制品、瘦肉、蛋类等,爸爸妈妈可以适当给宝宝多吃些。
另外,钙对于骨骼的生长有着非常重要的作用,而维生素D可以帮助钙更好的吸收和沉淀。
牛奶是非常优质的补钙食物,适当多喝牛奶能够保证钙元素的摄入。还有一些绿色蔬菜,如西蓝花、大白菜、羽衣甘蓝中也含有较为丰富的钙,而且容易被身体吸收,也可以适当多给宝宝食用。
维生素D比较特殊,在食物中的来源比较少,所以除了晒太阳,医生一般都会建议服用维生素D制剂来进行补充。
3、避免摄入过高的钠
身体里面的钠过多,不仅会干扰矿物质和水溶性维生素的吸收利用,还会增加某些矿物质的流失。比如,肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外,而每排泄1000毫克的钠,会损耗大约26毫克的钙。
所以,给宝宝吃的食物应该保证低盐。对于2~3岁的宝宝来说,吃盐量最好控制在2克以下。而4~5岁的宝宝,每天进食的盐量也不宜超过3克。
参考文献:
中国营养学会.《中国居民膳食指南(2016)》.北京:人民卫生出版社,2016d