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  • 做包子馒头的小窍门
    面粉是个神奇的东西,只要和水混合就能产生面筋,可以做各种各样的美食。 1、在发酵粉中加点白糖 发酵时,在发酵粉中加点白糖,在溶化发酵粉时加1匙~2匙白糖,可以让面团更好地发酵。…
    时间:2022-11-20 | 阅读:164
  • 几款经典馒头配方分享
    1、馒头配方 说明: ②可以用纯牛奶、菜汁等代替水。 ③酵母的用量可以根据酵母的活性适量增减。 ④如果要做的松软些可以加多10-15ml(克)水。 2、粗粮馒头配方2个 说明: ① 粗粮粉指:…
    时间:2022-06-10 | 阅读:166
  • 馒头的来历
    日常生活中,人们食用的馒头,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起,本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,而有馅的则称为包子。而我国食品界把…
    时间:2019-08-20 | 阅读:165
  • 馒头是谁发明的?
    馒头是谁发明的? 相传,诸葛亮在七擒孟获的过程中,遇到了云南的瘴气,军队难以前进。询问当地的百姓之后,才知道当地多邪术,一定要向神灵祈祷才能获胜。而按照当地的风俗,要祭祀神…
    时间:2019-08-07 | 阅读:244
  • 开花馒头的做法大全
    开花馒头的做法大全 :开花馒头是馒头的顶部裂开像开了花一样,开花馒头的颜值很高,很受大家的喜爱,那开花馒头怎么自己在家做呢?下面就来具体看看吧。 1、白色开花馒头的做法 材料…
    时间:2018-12-13 | 阅读:201
  • 蒸馒头要多长时间才熟?怎么蒸馒头的方法
    很多人都会自己在家做馒头吃,特别是北方的人,家家户户都会有馒头。但是没做过馒头的人是不了解的,比如蒸馒头时间很多人就不确定,那么蒸馒头要多长时间才熟?怎么蒸馒头的方法,下…
    时间:2018-10-24 | 阅读:241
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