又到了一年一度吃粽子的时候了,没错,就是端午节来啦!粽子已然成为大家心中最爱的端午节食物。但大家都知道 粽子是用糯米制作的,不太好消化,尤其对肠胃功能薄弱的宝宝来说,因此宝宝端午吃粽子一定要注意相关事项,千万不可放“粽”哟!
一、宝宝健康吃“粽”5大遵守原则
1、粽子要热着吃
专家提醒各位家长, 粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的孩子来说尤其要注意。有些质量差的糯米在 冷后会变硬,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显,这些都 不利于消化。
2、食用粽子要适量
粽子算主食,但不能拿粽子当唯一食物,特别是对于孩子,一定要严格控制食用量,对于年龄较小的孩子, 吃一点意思意思即可。
3、吃粽子时要搭配水果蔬菜
吃粽子的同时,可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良,还可避免因 过大食用粽子而引起消化不良。
4、配菜口味要清淡
建议给宝宝选购 口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。在包粽子上,将粽子的用料做一下调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。吃粽子时的配菜最好清淡一点, 避免过于油腻,增加肠胃负担。
5、选购粽子提防返青粽叶
在选购粽子时,还注意提防“返青粽叶”:
看颜色:颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;
闻味道:原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。
二、宝宝健康吃“粽”2大注意事项
1、宝宝多大可以吃粽子?
专家表示,因为粽子不易消化,所以建议1岁以下婴儿别吃粽子;1岁以上可以试着尝几口;3-6岁以上可以适当少量进食;6岁以上则可以进食1个粽子。
此外,有腹泻、消化道手术等 消化道功能不全的宝宝,最好不要吃;糖尿病儿童,可以根据食物交换份的原则,适量吃点粽子,但最好选择不加糖或少糖的白粽子,把粽子当做主食或主食的一部分,且将 粽子的能量控制在总能量范围内。
2、端午节宝宝能不能吃咸鸭蛋?
除了粽子,有的地方过端午节还会吃咸鸭蛋,但咸鸭蛋盐分很高,并不适合小宝宝吃。专家建议,1岁以内的婴儿不要吃咸鸭蛋;1岁以上的儿童最好控制在1个以内,或吃个鸭蛋黄;而对于患有患有过敏疾病的儿童,需要禁食蛋类及肾病需要 低盐饮食的儿童,均不宜食用咸鸭蛋。
最后,祝各位和宝宝一起度过一个健康快乐的端午佳节~~